L’azienda e’ situata in ambiente collinare. Vicino al lago della Mefite le cui esalazioni sulfuree, espandendosi sui pascoli dei dintorni, fanno assumere il particolare sapore al formaggio carmasciano, prodotto dal latte delle pecore Laticauda che pascolano in zona. Nelle vicinanze e’ possibile visitare l’Abbazia del Goleto e il centro storico di Sant’Angelo dei Lombardi.