La famiglia Pastore, ormai da cinque generazioni, ha acquisito negli anni una grande esperienza nel settore dell’allevamento e della caseificazione creando una realtà in cui la qualità si sposa alla tradizione, strizzando un occhio alle moderne tecnologie. L’azienda ha saputo affermarsi come punto di riferimento per tutti coloro che, in un mondo sempre di corsa in cui il fast-food domina, continuano a riservare alla genuinità il posto d’onore sulla loro tavola. Gli ingredienti di questo successo sono i verdi pascoli della penisola salentina, la fresca brezza del golfo di Gallipoli, ma soprattutto il latte proveniente dagli allevamenti ovi-caprini e bovini di proprietà dell’azienda, le cui greggi altamente selezionate sono oggetto di continui miglioramenti.
prodotti lattiero-caseari
LATTE E LATTICINI
di latte vaccino
di pecora
FORMAGGI FRESCHI
di latte vaccino
di latte vaccino
di capra
FORMAGGI SEMISTAGIONATI/STAGIONATI
di latte vaccino