Clicca qui e scopri le nostre eccellenze
Scopri dove trovare le nostre eccellenze
Ricerca per:
Riduci
Riduci
Riduci

AZ. AGR. IL TRALCIO

Era il 1907 quando il bisnonno Pietro iniziò a produrre Parmigiano-Reggiano, secondo le regole della tradizione, presso il caseificio 243 di Villa Sabbione… la sua arte, così legata alla rusticità, si è tramandata di padre in figlio così come il suo amore verso queste terre. All’inizio degli anni 50 il nonno Giovanni acquistò i poderi nei dintorni del caseificio, sui quali oggi sorge l’Azienda Agricola Il Tralcio, e, non potendoli coltivare in prima persona a causa della sua attività di stagionatore di formaggio, decise di affidarli nelle esperte mani della famiglia Montanari, una numerosa famiglia di tipo patriarcale che, attraverso il rapporto di mezzadria, portò avanti per nostro conto l’allevamento di vacche per oltre 25 anni; adesso il nostro Parmigiano-Reggiano offriva anche la possibilità di conoscere la provenienza del prodotto fin dall’origine. Proprio in quegli anni nostro padre, Pietro, ebbe l’intuizione di piantare i primi vigneti per portare avanti quel legame che da sempre unisce Sabbione alla nostra famiglia; quasi contemporaneamente iniziò, con i metodi più artigianali, a produrre piccole quantità di vino che, fino a quest’anno, era dedicato esclusivamente a parenti e amici. Dal 2004, anno di fondazione de Il Tralcio, siamo noi (Enrico e Lorenzo) che, avendo ereditato la passione per la vita dei campi e l’amore per la terra, abbiamo deciso di lavorare in prima persona alla creazione di un’azienda moderna e allo stesso tempo ospitale nei confronti di chiunque voglia farci visita. Oggi infatti siamo circondati da circa 20 ettari di vigneto in grado di produrre le migliori qualità di uva del nostro territorio, ospitiamo un’associazione sportiva che consente passeggiate a cavallo in mezzo al verde, abbiamo intrapreso un’attività di apicoltura e abbiamo aperto le porte a quelle scuole che vogliono trascorrere una giornata a stretto contatto con la natura. Dal febbraio 2011 siamo accreditati presso la Provincia di Reggio Emilia come Fattoria Didattica e corsi di agricoltura sociale: inclusione sociale (diversamente abili, immigrati, detenuti, vittime di tratta), didattica (agriasilo, agritata, fattorie didattiche), lavoro con i minori, lavoro con i diversamente abili e Pet terapy.

DOVE

AZ. AGR. IL TRALCIO

VIA ANNA FRANK 59
Reggio nell'Emilia Reggio Emilia

REGGIO EMILIA

Indicazioni stradali

Prodotti da comprare

  • Altro

      • Salame
  • Frutta

      • Uva da tavola
        termarina
  • Miele

      • Miele
        miele di millefiori, acacia, castagno, tiglio e melata
  • Prodotti trasformati

      • Conserve/confetture/composte
  • Vini

      • DOP
        Bianco
        bianco classico dei colli di scandiano e canossa
      • DOP
        Rosso
        lambrusco reggiano

Continuando con la navigazione in questo sito, accordi l'utilizzo dei nostri cookie. Approfondisci

COOKIE POLICY

I cookie sono piccoli file di testo che i siti visitati inviano al terminale dell'utente, dove vengono memorizzati, per poi essere ritrasmessi agli stessi siti alla visita successiva.
Il Sito utilizza cookie tecnici, sia propri che di terze parti. Tali cookie, essendo di natura tecnica, non richiedono il preventivo consenso dell’Utente per essere installati ed utilizzati.
Il Sito utilizza, inoltre, cookie di profilazione di terze parti. Con riguardo a tali cookie, il consenso dell’Utente si assume prestato ogniqualvolta l’utente faccia click sul tasto “Accetto”, presente all’interno del banner che appare nella homepage. L’Utente può, in ogni caso, revocare in un secondo momento il proprio consenso all’installazione di tali cookie.

In particolare, i cookie utilizzati nel Sito sono riconducibili alle seguenti sottocategorie:
- cookie di navigazione o di sessione, che garantiscono la normale navigazione e fruizione del Sito. Non essendo memorizzati sul computer dell’utente, svaniscono con la chiusura del browser;
- cookie analitici, con cui sono raccolte e analizzate informazioni statistiche sul numero degli utenti e sulle visite al Sito;
- social widgets e plugin: alcuni widgets e plugin messi a disposizione dai social network possono utilizzare propri cookies per facilitare l’interazione con il sito di riferimento;
- cookie di profilazione, che sono utilizzati per raccogliere informazioni sulle preferenze e abitudini espresse dall’utente durante la propria navigazione e quindi rendere le inserzioni pubblicitarie fornite dalle terze parti più coinvolgenti e mirate.

Di seguito sono elencati i cookie di terze parti installati sul Sito. Per ciascuno di essi è riportato il link alla relativa informativa sul trattamento dei dati personali effettuato e sulle modalità per l’eventuale disattivazione dei cookie utilizzati. In merito ai cookie di terze parti, il Titolare ha unicamente l'obbligo di inserire nella presente policy il link al sito della terza parte. È a carico di tale soggetto, invece, l'obbligo dell'informativa e dell'indicazione delle modalità per l'eventuale consenso e/o disattivazione dei cookie.
- Google Analytics: Informativa | Opt Out

I cookie possono essere disabilitati dall’utente modificando le impostazioni del browser sulla base delle istruzioni rese disponibili dai relativi fornitori ai link elencati di seguito.

- Internet Explorer
- Mozilla Firefox
- Google Chrome
- Apple Safari
- Opera

Chiudi