L’Antica Acetaia Mandrio di Anselmo si trova nel solaio della sua abitazione, luogo da sempre deputato alle acetaie anche in antichità grazie al ‘clima’ che si sviluppa. Piccolo ambiente molto raffinato avvolto dal profumo di aceto aromatico. È dall’amore per la terra e per l’uva che, con il tempo, Anselmo riesce ad offrire un prodotto eccezionale: l’aceto balsamico. Su prenotazione Anselmo è disponibile per visite in azienda da un minimo di 2 fino ad un massimo di 10 persone. Le visite possono essere effettuate anche in lingua inglese.
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