Fabrizio Giustino
Via Gaetano Palatella, 7/9, Foggia, Puglia, Italia
Un punto vendita che porta sui banchi i prodotti della filiera agricola italiana a garanzia di qualità e contro le contraffazioni alimentari.
La Bottega di Campagna Amica di Manfredonia rappresenta un punto di riferimento in Italia per i prodotti all'insegna della filiera corta provenienti solo da produttori agricoli.
Sui banchi vendita ci sono infatti i prodotti tradizionali dell’agricoltura di tutto lo stivale, dal prosciutto di San Daniele di Filiera ai pomodorini del "piennolo” (i pomodorini del Vesuvio) passando ovviamente dai numerosi frutti della terra di Capitanata
Per un’anteprima nazionale qualità e convenienza andranno così a braccetto portando i prodotti degli agricoltori direttamente nelle tavole dei consumatori senza quelle intermediazioni che ne trattengono il valore. Un progetto,quello della Bottega di Campagna Amica, finalizzato a proteggere dalle falsificazioni il patrimonio delle tipicità conservandone in tutto e per tutto l’originalità in termini di gusto, storia e tradizione.
In questo contesto la scelta di realizzare la Bottega di Campagna Amica in un luogo che vanta un forte legame con Manfredonia. Quindi la Bottega di Campagna Amica è localizzata in luogo da sempre deputato a valorizzare le produzioni agricole in un contesto architettonico piacevole e unico nel panorama locale.