Francesca Papadopoli
Via Roccaforzata, 159, Taranto, Puglia, Italia
La Bottega Italiana di San Giorgio Jonico Taranto è il primo punto vendita inaugurato a Taranto, una città vetrina di storia, cultura e di eccellenze e tradizioni enogastronomiche. L'obiettivo è quello di consentire la conoscenza diretta di produzioni locali scarsamente pubblicizzate dalla comunicazione di massa che spesso orienta il consumatore verso quei prodotti d'immagine di cui si ignora l'origine, per lo più di produzione estera. La Bottega Italiana è la rappresentazione esemplare delle potenzialità della prima catena di vendita diretta organizzata degli agricoltori italiani, un nuovo e moderno canale commerciale che si affianca alla grande e media distribuzione e ai negozi di prossimità e va ad integrare la rete già attiva delle Fattorie e dei Mercati di Campagna Amica.
Si tratta di un vantaggio per i produttori, ma anche per i consumatori che in Bottega possono acquistare l’intera gamma di prodotti della provincia di Taranto e non solo.