Tiziana Merlo
Strada Provinciale 37 per Rivarossa, Torino, Piemonte, Italia
L’azienda agricola Merlo è oggi condotta dalle sorelle Cristina e Tiziana Merlo che, dal giugno del 2017, hanno deciso di rilevare l’attività di famiglia ubicata a Rivarolo Canavese, in provincia di Torino. Ci occupiamo della coltivazione di cerali, mais e foraggi che utilizziamo per i nostri bovini di razza piemontese, iscritti al consorzio Coalvi. L’allevamento segue il ciclo vacca-vitello ed utilizziamo sistemi avanzati per il monitoraggio dei calori, dei parti e delle condizioni di salute di ogni singolo capo, ponendo quindi particolare attenzione al benessere animale.
Crediamo nella valorizzazione dei prodotti del nostro territorio: per questo abbiamo deciso di aprire un punto vendita, un'agri-macelleria, all’interno della nostra azienda agricola. L’obiettivo primario è quello di far avvicinare il consumatore a prodotti locali, sostenibili e di qualità. La nostra carne certificata Coalvi ne è la testimonianza tangibile, in quanto i nostri clienti possono in qualunque momento verificare il tragitto brevissimo della nostra produzione.
Le nostre eccellenze
Carne di bovino di Razza Piemontese