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TENUTA DI FRASSINETO

La TENUTA DI FRASSINETO ha impiantato 30 ettari di vigneti in provincia di Arezzo, al centro della Vadichiana, con l’obiettivo di produrre vini d’altissima qualità e valorizzare un territorio che fino ad oggi non ha mai espresso il suo reale valore.
I vigneti della Tenuta di Frassineto si caratterizzano per la coltivazione di 18 ettari di uve a bacca bianca (Semillon, Chardonnay, Sauvignon, Traminer, Pinot Bianco e Vermentino) e 12 ettari di uve a bacca rossa (Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot). La scelta di impiantare queste varietà è scaturita dopo anni di attento studio delle caratteristiche pedo-climatiche del territorio. I vigneti sorgono ad un’altitudine media di 250 metri s.l.m. e hanno impiantato le loro radici in un terreno limo-argilloso con presenza di scheletro abbastanza importante.
Queste caratteristiche hanno rivolto la scelta a delle varietà che si esprimono al meglio in queste condizioni: Chardonnay come base per produrre Spumante Metodo Classico d’altissima qualità; Vermentino, Semillon e Traminer per la produzione di bianchi aromatici con spiccata mineralità e struttura; Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot per la produzione di rossi d’eccellenza, con lo scopo di valorizzare ed identificare un territorio d’altissimo pregio vitivinicolo.
Infatti, la filosofia aziendale è orientata esclusivamente verso la qualità, regolando di anno in anno le produzioni d’uva per pianta attraverso diradamenti dei germogli nei periodi primaverili e dei grappoli in prossimità della vendemmia.
La cantina Tenuta di Frassineto è dotata di attrezzature di ultima generazione atte a valorizzare il grande potenziale varietale e aromatico che queste uve presentano. L’agriturismo offre il servizio di degustazione.
 

DOVE

TENUTA DI FRASSINETO

STRADA Vicinale del Duca 14
Arezzo Arezzo

Frassineto

  • Attività ricreative
  • Colazione, degustazioni, spuntini
  • Vendita diretta
  • Fascia di prezzo MEDIA

La nostra cucina

  • Legumi

    • Ceci
    • BIO Fagioli
    • BIO Lenticchie
  • Miele

    • BIO Miele
  • Vini

    • Rosso

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