agriturismo corte fattori

Indicazioni stradali

Come raggiungerci

Dalla A4 uscita Sirmione, proseguire per Pozzolengo e Castellaro. Da Mantova S.S.236 Mantova-Brescia, proseguire direzione Lago di Garda-Colline Moreniche. Dalla A22 uscita di Mantova Nord, seguire sempre le indicazioni per il Lago di Garda, fino a che, presso Volta Mantovana non cominciano ad essere presenti i cartelli per raggiungere Castellaro.

Giuseppe Groppelli
VIA Moscatello, 131, Monzambano, Mantova, Lombardia, Italia
€€

L’Agriturismo lago di Garda Corte Fattori è situato nel borgo medievale di Castellaro Lagusello, sulle colline moreniche, in prossimità del Lago di Garda e poco distante da Mantova, Verona, Desenzano del Garda, Sirmione, Peschiera del Garda e dal parco divertimenti Gardaland.

L’Agriturismo ha ricevuto il riconoscimento “Stanze italiane” dal Touring Club Italiano per il rapporto qualità-prezzo. Da noi troverete la camera perfetta per la vostra vacanza vicino al Lago di Garda.

Apertura: Tutto l´anno su prenotazione.

L’uva da vino prodotta viene in parte consegnata alla Cantina Colli Morenici, dove si possono degustare ottimi vini sia bianchi che rossi oltre al classico Chiaretto e in parte viene invece trasformata in ottime confetture extra di uva (Confettura extra di uva moscato ,uva rossa e chardonnay) e in una particolarissima mostarda di uva, che si abbina molto bene ai bolliti ed ai formaggi stagionati.

Tra gli ortaggi coltivati vi è il pomodoro da conserva, che viene raccolto a mano quando il sole di luglio ed agosto lo porta a naturale maturazione; una parte viene venduto in azienda e un’altra viene trasformata in un’ottima e saporita passata di pomodoro dove gli unici ingredienti sono il nostro pomodoro, il sale ed il basilico.

I pomodori che non giungono a maturazione vengono raccolti ancora verdi ed, associati alle dolcissime e deliziose zucche coltivate in azienda, danno origine ad una confettura extra di pomodori verdi e zucca, ideale per accompagnare i formaggi freschi e stagionati. Le zucche coltivate sono la delica, la violina o butternut e svariate qualità di ornamentali.

Negli ultimi anni la nostra attenzione si è focalizzata sulla necessità di una sana alimentazione; per questo motivo abbiamo implementato la coltivazione di alcune varietà di cereali, tra cui cereali antichi, dai quali poter ricavare, oltre alle farine, anche pasta e prodotti da forno.

Vengono coltivati nella nostra azienda:

  • grano tenero da cui ricaviamo, grazie ad un nostro mulino di fiducia, farina di tipo “1”, tipo “2” ed integrale;
  • grano duro da cui ricaviamo, tramite un laboratorio che ci garantisce un’elevata qualità di produzione, la pasta di Corte Fattori (rigatoni e maccheroni);
  • l’orzo, da cui ricaviamo la farina ed il chicco perlato per zuppe e piatti estivi.
  • il farro dicocco, cereale antico, date le sue caratteristiche, viene coltivato in modo naturale; da questo otteniamo la farina, la pasta (linguine) e il chicco perlato per ottime zuppe o piatti estivi.

Novità per il 2018 sarà l’avena. Questa scelta è stata dettata dall’elevato contenuto di betaglucano, che dà ottimi risultati in caso di nervosismo, depressione ed insonnia oltre ad essere efficace contro il colesterolo di provenienza alimentare.

Potete trovare i nostri prodotti presso l’agriturismo o nei mercati Campagna Amica.

Le nostre eccellenze

L’uva da vino prodotta viene in parte consegn
Zucche da cucina, zucche ornamentali e pomodo
Passata pomodoro, sugo pronto piccante e la ”
Confettura extra pomodori verdi, confettura extra pomodori verdi e zucca, confettura extra uve rosse, confettura extra uve moscato, confetture extra di uva fragola, mostarda di uva.

Servizi

Servizi
Ospitalità disabili,
Servizi
Vendita diretta di prodotti della propria azienda/agriturismo presso la propria impresa,

Altre Informazioni

Tipo di ambiente

Collina

Metri sul livello del mare

120

Lingue parlate

Inglese, Tedesco,

Posizione

Collina

Prodotti da comprare

  • CONSERVE DOLCI E SALATE

    • Passata

      di pomodoro

  • PASTA, FARINE E CEREALI

    • Farro

      dicocco

    • Farina

      di grano tenero

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