Nell’alto Mugello, alle pendici dell’Appennino Tosco-Emiliano, da anni la famiglia Marchi alleva con grande passione ed entusiasmo bovini di razza Limousine di alta genealogia.
La rusticità del territorio e la conduzione dell’azienda con metodo biologico, hanno contribuito alla scelta della razza Limousine che ben si adatta a queste zone montane. L’azienda ha partecipato e paretcipa costantemente a concorsi a carattere regionale, nazionale ed europeo, ottenendo sempre eccellenti risultati.
Si realizzano anche confetture, liquori e frutta sciroppata.
CONSERVE DOLCI E SALATE
di fichi
GRAPPE, DISTILLATI E LIQUORI
alle erbe