Clicca qui e scopri le nostre eccellenze
Scopri dove trovare le nostre eccellenze
Ricerca per:
Riduci
Riduci
Riduci
I Sigilli di Campagna Amica - La biodiversità contadina

Il miele del Veneto, il dolce Sigillo di Campagna Amica

07.08.19

Tre tipologie di Barena, dei Colli Euganei e del Delta del Po che fanno parte della gustosa biodiversità contadina italiana

Il miele del Veneto, il dolce Sigillo di Campagna Amica

Leggi cosa sono “I Sigilli di Campagna Amica”

 

Le api sono hanno un valore inestimabile per gli ecosistemi e per l’agricoltura. Questo perché, grazie all’impollinazione, sono responsabili del 75% circa della produzione agricola, producendo un valore economico che si aggira tra i 200 e i 600 miliardi di dollari l’anno. Solo la produzione del miele consiste in 1,7 milioni di tonnellate l’anno; produzione di miele che è frutto dell’utilizzo da parte dell’uomo delle api antica di quasi 9000 anni.

Oggi le api sono rischio di estinzione. Da qualche anno, le popolazioni di api sono in netto calo, tanto che il numero di alveari scende addirittura del 50% in Europa.

Le cause sono incerte. Esistono vari fattori, tra cui il cambiamento climatico, che comporta stress dannosi, l’utilizzo incontrollato di insetticidi (alternativi al DDT), dannosi anche a lombrichi, farfalle e uccelli e l’industrializzazione dell’agricoltura.

In Europa esistono delle leggi per cercare di bloccare il fenomeno di estinzione, che rientrano tra le leggi contro il maltrattamento, sfruttamento e uccisione degli animali. Per il codice penale, ad esempio, per l’uccisione per crudeltà o senza necessità di animali o, in questo caso, di sciami, si rischia dai 3 ai 18 mesi di reclusione. La pena invece per il maltrattamento, risale dai 3000 ai 15000 euro.

Campagna Amica ha inserito nei Sigilli di Campagna Amica, tre varietà di miele del Veneto, proprio per promuovere la salvaguardia delle nostre amiche api, fedeli compagne da nove millenni.

Il Miele dei Colli Euganei viene prodotto in un’area di grande interesse naturalistico, quella del Parco Regionale dei Colli Euganei. Gli apicoltori, utilizzano tecniche tradizionali, ne producono diverse varietà, come quelle di acacia, di castagno e di melata. Quest’ultima è un prodotto ottenuto dalle api da una sostanza zuccherina che si trova sulle foglie e le cortecce degli alberi.

Il Miele del Delta del Po è prodotto nella zona del Polesine sin dai tempi dell’antica Roma. Le tipologie di miele prodotto in Polesine sono prevalentemente di acacia e millefiori, ma nel delta del Po si raccoglie anche una buona quantità di miele di erba medica, tiglio e melone. Si presenta con consistenza semiliquida e vischiosa e colorazioni diverse a seconda dei fiori da cui proviene.

Si può acquistare presso i banchi del Mercato di Campagna Amica di Rovigo – Via Benvenuto Tisi da Garofalo, Farmer’s Market di Rovigo.

Il Miele di Barena viene prodotto nella gronda lagunare veneziana risalente già alla fine dell’ottocento. Deriva dal nettare della pianta Limonium Vulgare, caratteristica nelle barene lagunari. Si presenta di consistenza media e di colore giallognolo opaco. Balsamico, ottimo per le vie respiratorie, viene impiegato anche come dolcificante. Viene prodotto dall’Apicoltura Montagner (Musile di Piave).

W il miele, viva le api!

TAGS
apiI Sigilli di Campagna Amicamade in Italymercato contandinomieleproduzioneveneto

Continuando con la navigazione in questo sito, accordi l'utilizzo dei nostri cookie. Approfondisci

COOKIE POLICY

I cookie sono piccoli file di testo che i siti visitati inviano al terminale dell'utente, dove vengono memorizzati, per poi essere ritrasmessi agli stessi siti alla visita successiva.
Il Sito utilizza cookie tecnici, sia propri che di terze parti. Tali cookie, essendo di natura tecnica, non richiedono il preventivo consenso dell’Utente per essere installati ed utilizzati.
Il Sito utilizza, inoltre, cookie di profilazione di terze parti. Con riguardo a tali cookie, il consenso dell’Utente si assume prestato ogniqualvolta l’utente faccia click sul tasto “Accetto”, presente all’interno del banner che appare nella homepage. L’Utente può, in ogni caso, revocare in un secondo momento il proprio consenso all’installazione di tali cookie.

In particolare, i cookie utilizzati nel Sito sono riconducibili alle seguenti sottocategorie:
- cookie di navigazione o di sessione, che garantiscono la normale navigazione e fruizione del Sito. Non essendo memorizzati sul computer dell’utente, svaniscono con la chiusura del browser;
- cookie analitici, con cui sono raccolte e analizzate informazioni statistiche sul numero degli utenti e sulle visite al Sito;
- social widgets e plugin: alcuni widgets e plugin messi a disposizione dai social network possono utilizzare propri cookies per facilitare l’interazione con il sito di riferimento;
- cookie di profilazione, che sono utilizzati per raccogliere informazioni sulle preferenze e abitudini espresse dall’utente durante la propria navigazione e quindi rendere le inserzioni pubblicitarie fornite dalle terze parti più coinvolgenti e mirate.

Di seguito sono elencati i cookie di terze parti installati sul Sito. Per ciascuno di essi è riportato il link alla relativa informativa sul trattamento dei dati personali effettuato e sulle modalità per l’eventuale disattivazione dei cookie utilizzati. In merito ai cookie di terze parti, il Titolare ha unicamente l'obbligo di inserire nella presente policy il link al sito della terza parte. È a carico di tale soggetto, invece, l'obbligo dell'informativa e dell'indicazione delle modalità per l'eventuale consenso e/o disattivazione dei cookie.
- Google Analytics: Informativa | Opt Out

I cookie possono essere disabilitati dall’utente modificando le impostazioni del browser sulla base delle istruzioni rese disponibili dai relativi fornitori ai link elencati di seguito.

- Internet Explorer
- Mozilla Firefox
- Google Chrome
- Apple Safari
- Opera

Chiudi