Clicca qui e scopri le nostre eccellenze
Scopri dove trovare le nostre eccellenze
Ricerca per:
Riduci
Riduci
Riduci
Cibi e ricette

La torta di carote di Barbara Stocchi

10.06.19

La nostra Agrichef ci ha deliziati con un classico della cucina italiana, preparato con ingredienti semplici e con tanto amore

La torta di carote di Barbara Stocchi

Oggi la nostra Agrichef Barbara Stocchi ci vuole deliziare con un dolce adatto sia a grandi sia a piccini: la torta di carote. Un classico della cucina italiana, ricco di betacarotene ,Vitamina A e antiossidanti grazie alla presenza delle carote e delle mandorle.

Provare per credere!

 

Ingredienti:

300 gr di carote

60 gr di mandorle

3 uova

300 gr di farina

180 g di zucchero

80 gr di olio extravergine d’oliva

1 bustina di lievito per dolci

Burro q.b. per ungere la teglia

 

Preparazione

Montare le uova con l’olio evo per qualche minuto, poi aggiungere lo zucchero e continuare a mescolare. Unire le carote, precedentemente grattugiate sottili, le mandorle frullate, la farina, il lievito e mescolare fin quando l’impasto non sarà liscio. Nel mentre ungere la teglia con il burro e cospargerla di farina in modo da non far attaccare il dolce. Mettere il composto nella teglia e cuocere in forno per 50 minuti circa a 180°C.
Fare la prova dello stuzzicadenti per verificare la cottura della torta.
Far raffreddare e cospargere di zucchero a velo.

E la torta è pronta!

Buon appetito!

TAGS
agrichefbarbara stocchiBetacarotenecarotemandorlericettaVitamina A

Continuando con la navigazione in questo sito, accordi l'utilizzo dei nostri cookie. Approfondisci

COOKIE POLICY

I cookie sono piccoli file di testo che i siti visitati inviano al terminale dell'utente, dove vengono memorizzati, per poi essere ritrasmessi agli stessi siti alla visita successiva.
Il Sito utilizza cookie tecnici, sia propri che di terze parti. Tali cookie, essendo di natura tecnica, non richiedono il preventivo consenso dell’Utente per essere installati ed utilizzati.
Il Sito utilizza, inoltre, cookie di profilazione di terze parti. Con riguardo a tali cookie, il consenso dell’Utente si assume prestato ogniqualvolta l’utente faccia click sul tasto “Accetto”, presente all’interno del banner che appare nella homepage. L’Utente può, in ogni caso, revocare in un secondo momento il proprio consenso all’installazione di tali cookie.

In particolare, i cookie utilizzati nel Sito sono riconducibili alle seguenti sottocategorie:
- cookie di navigazione o di sessione, che garantiscono la normale navigazione e fruizione del Sito. Non essendo memorizzati sul computer dell’utente, svaniscono con la chiusura del browser;
- cookie analitici, con cui sono raccolte e analizzate informazioni statistiche sul numero degli utenti e sulle visite al Sito;
- social widgets e plugin: alcuni widgets e plugin messi a disposizione dai social network possono utilizzare propri cookies per facilitare l’interazione con il sito di riferimento;
- cookie di profilazione, che sono utilizzati per raccogliere informazioni sulle preferenze e abitudini espresse dall’utente durante la propria navigazione e quindi rendere le inserzioni pubblicitarie fornite dalle terze parti più coinvolgenti e mirate.

Di seguito sono elencati i cookie di terze parti installati sul Sito. Per ciascuno di essi è riportato il link alla relativa informativa sul trattamento dei dati personali effettuato e sulle modalità per l’eventuale disattivazione dei cookie utilizzati. In merito ai cookie di terze parti, il Titolare ha unicamente l'obbligo di inserire nella presente policy il link al sito della terza parte. È a carico di tale soggetto, invece, l'obbligo dell'informativa e dell'indicazione delle modalità per l'eventuale consenso e/o disattivazione dei cookie.
- Google Analytics: Informativa | Opt Out

I cookie possono essere disabilitati dall’utente modificando le impostazioni del browser sulla base delle istruzioni rese disponibili dai relativi fornitori ai link elencati di seguito.

- Internet Explorer
- Mozilla Firefox
- Google Chrome
- Apple Safari
- Opera

Chiudi