Notizie per le imprese

30.04.2019

Maggio in agriturismo, tra sagre ed eventi dedicati ai primi raccolti

Le aziende anche in questo periodo sono impegnate nella promozione di offerte e nella gestione dell’ospitalità, della ristorazione e delle attività culturali, ricreative e sportive

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A maggio l’agriturismo si apre agli ospiti con il ponte in occasione della Festa dei Lavoratori e si moltiplicano gli eventi e le sagre dedicate ai primi raccolti e alla cucina tradizionale, che animano i fine settimana.

Le aziende anche in questo periodo sono impegnate nella promozione di offerte e nella gestione dell’ospitalità, della ristorazione e delle attività culturali, ricreative e sportive. Nei fine settimana si prevedono importanti affluenze e quindi negli agriturismi insieme ai lavori agricoli tutti sono impegnati nel predisporre la migliore accoglienza, secondo i valori e i principi della Carta dell’accoglienza di Campagna Amica – scaricabile qui – che si raccomanda di mettere sempre bene in evidenza, negli alloggi, nelle sale dei ristoranti, negli spazi comuni, sul sito web dell’azienda o inviandola insieme alle informazioni quando si risponde ad una richiesta.

Al fine di difendere la filosofia e la cultura rurale, preservare la tradizione e il lavoro agricolo, diffondere la cultura del cibo sano, buono e giusto invitiamo tutti a partecipare alla campagna Stop al cibo anonimo collaborando alla raccolta delle firme per bloccare il proliferarsi incontrollato di frodi alimentari, di prodotti privi di ogni indicazione circa materie prime utilizzate, tecniche e luoghi di produzione. Un piccolo contributo di tutti – servono meno di 2 minuti per compilare e firmare la petizione – significa una enorme e fondamentale conquista per la salute innanzitutto, ma anche per dare la dovuta riconoscenza alle persone – e quindi alle aziende agricole – che producono cibo sano e per garantire e proteggere le persone che “consumano” e vogliono (e devono) farlo responsabilmente, potendo informarsi correttamente prima di scegliere cosa mangiare.

Nei fine settimana di maggio e giugno e poi con le vacanze estive coinvolgere in questa azione gli ospiti che frequentano gli agriturismi significa anche dare un forte messaggio circa l’impegno etico, sociale, educativo e distintivo portato avanti dagli agriturismi di Campagna Amica. Firmare e invitare a firmare la petizione è un’azione giusta e utile anche per rendere partecipi gli ospiti per una causa importante che riguarda tutti, un modo di condividere la filosofia del benessere e della qualità alimentare, un modo per creare e diffondere fiducia. Per approfondimenti, maggiori informazioni e per firmare: https://sceglilorigine.coldiretti.it/ oppure rivolgersi alla sede Coldiretti-Terranostra-Campagna Amica più vicina.  Sin d’ora e a nome e per la salute di tutti: GRAZIE!
 

Nel numero precedente abbiamo trattato: a) tendenze della domanda di agriturismo: analisi comparata delle ricerche sul web; b) suggerimenti utili su come rispondere alle recensioni negative; c) TARI per gli agriturismi – Sentenza del Consiglio di Stato n. 1162 del 19 febbraio 2019

In questo numero: a) Indagine sui viaggiatori stranieri in Italia (spesa e pernottamenti) nei primi sei mesi dell’anno; b) Consigli pratici sulla gestione delle recensioni on line; c) Innalzamento degli aiuti «de minimis» nel settore agricolo, regolamento (UE) 2019/316 del 21 febbraio 2019.

Le informazioni di carattere normativo potrebbero subire degli aggiornamenti e modifiche, si raccomanda sempre di utilizzarle facendo riferimento alla sede territoriale competente di Coldiretti.

Le note informative elaborate e inviate da Campagna Amica/Terranostra sono riservate alle aziende agricole, agrituristiche e multifunzionali della rete Coldiretti/Campagna Amica/Terranostra e alle rispettive Federazioni regionali e Sedi provinciali. La riproduzione, anche parziale, deve essere preventivamente autorizzata.

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