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A Roma, arriva la Befana con le calze della tradizione

02.01.19

Domenica 6 gennaio al mercato in via di San Teodoro si fa festa insieme ai bambini con gli ultimi dolci delle Feste. E per i grandi, caldarroste e vin brulé

A Roma, arriva la Befana con le calze della tradizione

Il primo weekend del 2019 sarà ricco di gusto, se scegli gli inimitabili sapori di Campagna Amica. I nostri agricoltori ti aspettano per offrirti il meglio delle produzioni locali: cibo fresco e genuino che fa bene alla salute e all’ambiente, ottimi prodotti di stagione rigorosamente in filiera corta. Scopri i sapori del territorio: spinaci, arance, noci, formaggi di pecora e molto altro ancora…
Nei nostri farmers’ market di Roma non si fa solo la spesa di qualità. Al mercato in via di San Teodoro ti aspettano i festeggiamenti per l’Epifania.

Il programma del mercato di via San Teodoro

Domenica 6 gennaio dalle 10: “Arriva la Befana!”: le calze della tradizione per i bambini. Per gli adulti, caldarroste e vin brulé.


Scopri la cucina tradizionale del Lazio!

Sabato e domenica pranza al Circo Massimo con il menù tipico contadino preparato dall’Agriturismo “La Piana di Alsium” di Berardi (Ladispoli, RM)

Primi

Fettuccine con farina senatore cappelli al ragù di spuntature

[fettuccine azienda agricola Belardi, farina Senatore Cappelli azienda agricola Le Faeta, spuntature azienda agricola Colletti]

Minestra di ceci con maltagliati

[ceci azienda agricola Il Cerqueto, maltagliati azienda agricola Belardi]

Secondi

Tasca di scottona con salsa alle arance

[scottona azienda agricola Lauteri, arance azienda agricola Belardi]

Rotolo di frittata ripieno di spinaci e formaggio affumicato con bruschetta all’olio evo

[uova agricola Nicolai, spinaci e olio azienda agricola Belardi, formaggio azienda agricola Savone]

Spuntature di maiale con gnocco di mais

[spuntature di maiale azienda agricola Colletti]

Contorni

Broccoletti ripassati

[azienda agricola Belardi]

Misticanza al pesto di acciughe

[misticanza azienda agricola Belardi, acciughe Coop. Pescatori Terracina]

Dolce

Torta  di mele
[azienda agricola Belardi]

 

I mercati di questa settimana a Roma

Tiburtino – Via Tiburtina, 695
Venerdì 4 gennaio dalle 8 alle 17 e sabato 5 gennaio dalle 8 alle 14
Circo Massimo – Via di San Teodoro, 74
Sabato 5 e domenica 6 gennaio dalle 8 alle 15
Eur – Via della Tecnica
Sabato 5 gennaio dalle 9 alle 14
Monterotondo – Piazza B. Powell
Sabato 5 gennaio dalle 9 alle 14
Fonte Acqua Egeria – Parco Appia Antica (Via dell’Almone, 111)
Sabato 5 e 6 gennaio dalle 9 alle 14
Ostia Antica – Via Capo Due Rami
Domenica 6 gennaio dalle 9 alle 14
 
TAGS
agriturismobefanacaldarrostefarmers' marketmercatiromavino

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