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Brindisi, apre il primo mercato contadino coperto in Puglia

01.12.18

Inaugurato nel cuore economico della città, è possibile fare la spesa e conoscere i segreti di un ambiente rinnovato e attento con i prodotti belli e buoni delle aziende agricole del luogo

Brindisi, apre il primo mercato contadino coperto in Puglia

È un vero e proprio salone della biodiversità quello inaugurato a Brindisi, nella centrale Via Appia al numero civico 226, dove al primo mercato coperto dei contadini di Campagna Amica in Puglia le luci sono puntate sul ‘cibo eroico’, salvato dall’estinzione, il biscotto cegliese, le orecchiette alla malvasia, il fiocchetto di cinghiale, il cremino di capra, il salame alla malvasia, i carciofi brindisini IGP al naturale.

La ‘regina viarum’ si tinge di giallo per l’inaugurazione di un luogo dove il cibo, quello agricolo a km0, che diventa strumento per la divulgazione culturale, per l’incontro sociale, per l’educazione alimentare, per servizi alla città in un’ottica sempre più inclusiva e solidale, così come la migliore tradizione rurale insegna, lo specchio della “multifunzionalità” dell’attività agricola.

Nel primo food hub di Coldiretti e Campagna Amica a Brindisi, nel cuore economico della città di Brindisi, è possibile fare la spesa e conoscere i segreti di un ambiente rinnovato e attento con i prodotti belli e buoni delle aziende agricole, tra cui straordinarie realtà condotte da giovani agricoltori e da belle contadine multitasking.

Spazio all’informazione per i consumatori con gli imprenditori giovani e le imprenditrici di Coldiretti che raccolgono le firme per la petizione europea “Eat original! Unmask your food” (Mangia originale, smaschera il tuo cibo) per chiedere alla Commissione di Bruxelles di agire sul fronte della trasparenza e dell’informazione sulla provenienza di quello che si mangia.

All’evento hanno partecipato Direttore e Presidente di Coldiretti Brindisi, Aldo De Sario e Filippo De Miccolis Angelini, Direttore e Presidente di Coldiretti Puglia, Angelo Corsetti e Savino Muraglia, e il Direttore Nazionale di Fondazione Campagna Amica, Carmelo Troccoli, oltre a numerosi ospiti del mondo sociale, istituzionale ed economico.

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