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Notizie per le imprese

Metodologia di controllo per ristoranti, trattorie, pizzerie, osterie con cucina

27.11.18

Nel documento che potete scaricare da questa pagina vengono indicate le principali fasi dell’attività di controllo, di analisi e modalità di acquisizione delle informazioni

Metodologia di controllo per ristoranti, trattorie, pizzerie, osterie con cucina

La “Metodologia di controllo” dell’Agenzia delle Entrate, del mese di settembre 2010 (ultimo aggiornamento) è un documento, destinato al personale addetto ai controlli fiscali, dove sono puntualmente indicate per ciascun settore le modalità di svolgimento dei controlli stessi. Il documento allegato – scaricabile qui – riguarda la metodologia di controllo relativa ai ristoranti e alle imprese agricole che svolgono attività di ristorazione nell’ambito dell’attività agrituristica.
Nel documento vengono indicate le principali fasi dell’attività di controllo, di analisi e modalità di acquisizione delle informazioni.
La conoscenza delle metodologie è molto utile alle imprese per verificare di avere in ordine e ben tenuta la documentazione fiscale e affrontare con tranquillità le eventuali visite di controllo.

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