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Sapori e profumi di campagna nei mercati romani

06.09.18

Una spesa di qualità e a km zero. E al Circo Massimo vi aspetta un gustoso aperitivo e un colorato laboratorio per bambini

Sapori e profumi di campagna nei mercati romani

Per questo fine settimana i nostri agricoltori ti aspettano per offrirti il meglio delle produzioni locali: cibo fresco e genuino che fa bene alla salute e all’ambiente, ottimi prodotti di stagione rigorosamente in filiera corta. Scopri i sapori del territorio: pesche, peperoni e mozzarella di bufala e molto altro ancora…
Nei nostri farmers’ market non si fa solo la spesa di qualità. Al mercato in via di San Teodoro appuntamento con l’aperitivo di montagna e il laboratorio per i più piccoli.

 

Il programma del mercato di via San Teodoro

Sabato 8 settembre: “Assaggi di montagna” aperitivo a base di formaggi e salumi tipici delle zone del reatino offerto dall’Agriturismo Amatrice (Amatrice – RI)

Sabato 8 settembre: “Giochiamo con i profumi della natura” laboratorio per i più piccoli a cura dell’Agriturismo Predio Potantino (Proceno – VT)

Sabato 8 settembre: “Il ritorno delle conserve fai da te” consigli e suggerimenti per valorizzare la frutta e verdura italiana nei vasetti con dimostrazioni pratiche dal vivo, dalla passata di pomodoro alle marmellata di frutta fino ai sott’oli e ai sott’aceti.

 

Scopri la cucina tradizionale del Lazio!
Sabato e domenica pranza al Circo Massimo con il menù tipico contadino preparato dall’Agriturismo Amatrice (Amatrice, RI)

Primo
Pasta all’Amatriciana
[pomodoro azienda agricola L’orto di Fabiana Selleri]

Zuppa di antiquariato culinario amatriciano “La cucuzzata” con cipolla, pomodoro, zucchine romanesche, pecorino e crostini di pane
[pomodoro e cipolla azienda agricola Belardi, pecorino azienda agricola Stocchi, pane azienda agricola Le Faeta]

Secondo e contorno
Arrosto di tacchino
[tacchino azienda agricola Nicolai]

Frittata di zucchine e pomodorini
[uova azienda agricola Nicolai, pomodorini e zucchine azienda agricola Belardi]

Contorno
Insalata mista di stagione
[azienda agricola Agropontino]

Dolce
Crostata di ricotta e marmellata
[ricotta azienda agricola Stocchi]

 

I mercati di questa settimana a Roma

Tiburtino – Via Tiburtina, 695
Venerdì 7 settembre dalle 9 alle 16 e sabato 8 settembre dalle 9 alle 14

Circo Massimo – Via di San Teodoro, 74
Sabato 8 e domenica 9 settembre dalle 8 alle 15

Monterotondo – Piazza B. Powell
Sabato 8 settembre dalle 9 alle 14

Fonte Acqua Egeria – Parco Appia Antica (Via dell’Almone, 111)
Sabato 8 e domenica 9 settembre dalle 9 alle 14

Ostia Antica – Via Capo Due Rami
Domenica 9 settembre dalle 9 alle 14

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