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Notizie

Un bentornato di gusto!

30.08.18

Sabato e domenica a Roma riapre il mercato al Circo Massimo dopo la pausa estiva. Festeggia con noi e con un goloso aperitivo a base di frutta, salumi e formaggi

Un bentornato di gusto!

Per la riapertura del mercato dopo la pausa estiva i nostri agricoltori ti aspettano per far festa e offrirti il meglio delle produzioni locali: cibo fresco e genuino che fa bene alla salute e all’ambiente, ottimi prodotti di stagione rigorosamente in filiera corta. Questa settimana, scopri i sapori del territorio: uva, patate, more e molto altro ancora…
Nei nostri farmers’ market di Roma non si fa solo la spesa di qualità. Al mercato in via di San Teodoro appuntamento con l’aperitivo di bentornato

Il programma del mercato di via San Teodoro al Circo Massimo

Sabato 1 settembre: “Festeggia con noi la riapertura!” aperitivo di bentornato offerto dall’Agriturismo La Piana di Alsium a base di frutta fresca di stagione (uva, fichi, pesche, fichi d’India), salumi e formaggi delle aziende del mercato

Scopri la cucina tradizionale del Lazio!
Sabato e domenica pranza al Circo Massimo con il menù tipico contadino preparato dall’Agriturismo La Piana di Alsium (Ladispoli, RM)

Primo
Pasta fredda con mozzarella, caciotta, pomodorini e basilico
[mozzarella azienda agricola Savone, caciotta romana azienda agricola Gentili, pomodorini e basilico azienda agricola Belardi]

Fettuccine di farina Senatore Cappelli alla papalina con prosciutto crudo, uova e formaggio
[fettuccine azienda agricola Le Faeta, prosciutto crudo azienda agricola Greco, formaggio azienda agricola Gentili]

Secondo e contorno
Saltimbocca alla vitella alla romana
[saltimbocca di vitella azienda agricola Lauteri]

Frittelle di ricotta romana salate su tagliere di salumi e bruschetta al pomodoro
[frittelle di ricotta azienda agricola Gentili, salumi azienda agricola Greco, pomodoro azienda agricola Belardi]

Contorno
Insalata di stagione
[azienda agricola Belardi]

Peperoni in padella
[azienda agricola Belardi]

Dolce
Torta alla frutta
[azienda agricola Belardi]

 

I mercati di questa settimana a Roma

Tiburtino – Via Tiburtina, 695
Venerdì 31 agosto dalle 9 alle 16 e sabato 1 settembre dalle 9 alle 14

Circo Massimo – Via di San Teodoro, 74
Sabato 1 e domenica 2 settembre dalle 8 alle 15

Monterotondo – Piazza B. Powell
Sabato 1 settembre dalle 9 alle 14

Fonte Acqua Egeria – Parco Appia Antica (Via dell’Almone, 111)
Sabato 1 e domenica 2 settembre dalle 9 alle 14

Ostia Antica – Via Capo Due Rami
Domenica 2 settembre dalle 9 alle 14

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