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Salute, bellezza e… tanta frutta per l’estate

25.07.18

Una spesa di qualità con i sapori del territorio. E al mercato del Circo Massimo e al Tiburtino appuntamento con la tintarella perfetta

Salute, bellezza e... tanta frutta per l'estate

Nell’ultimo fine settimana di luglio i nostri agricoltori ti aspettano per offrirti il meglio delle produzioni locali: cibo fresco e genuino che fa bene alla salute e all’ambiente, ottimi prodotti di stagione rigorosamente in filiera corta. Questa settimana, scopri i sapori del territorio: olio extra vergine d’oliva, zucchine, mozzarelle di bufala e molto altro ancora…
Nei nostri farmers’ market di Roma non si fa solo la spesa di qualità. Al mercato in via di San Teodoro e al Tiburtino appuntamento con la festa della tintarella!

Il programma del mercato di via San Teodoro e Tiburtino

Sabato 28 e domenica 29 luglio: “Tintarella perfetta: tutta naturale e a km 0!”, Esposizione e degustazione dei prodotti tipici dell’estate.

Scopri la cucina tradizionale del Lazio!
Sabato e domenica pranza al Circo Massimo con il menù tipico contadino preparato dall’Agriturismo Il Romitorio (Tuscania, VT)

Primo
Fusilloni con grano duro senatore Cappelli con verdure e formaggio fresco
[fusilloni e formaggio azienda agricola Nicolai Felice, verdure azienda agricola Gabriella Nardoni di Annachiara Menniti]

Maccheroncini con grano duro senatore Cappelli con zucchine, melanzane e macinato
[maccheroncini e macinato azienda agricola Nicolai Felice, zucchine e melanzane azienda agricola Belardi]

Secondo e contorno
Insalata di pollo con patate lesse e verdure dell’orto
[pollo azienda agricola Nicolai Felice, patate e verdure azienda agricola Pierantozzi]

Spezzatino di manzo in bianco con olive nere e pachino
[spezzatino di manzo azienda agricola Nicolai Felice, olive nere azienda agricola Cola Maria, pachino azienda agricola Belardi]

Contorno
Insalata mista
[insalata azienda agricola Gabriella Nardoni di Annachiara Menniti]

Dolce
Crema di ricotta con miele
[ricotta di stagione azienda agricola Nicolai Felice, miele azienda agricola Ripepi]

 

I mercati di questa settimana a Roma

Tiburtino – Via Tiburtina, 695
Venerdì 27 dalle 9 alle 16 e sabato 28 luglio dalle 9 alle 14

Circo Massimo – Via di San Teodoro, 74
Sabato 28 e domenica 29 luglio dalle 8 alle 15

Monterotondo – Piazza B. Powell
Sabato 28 luglio dalle 9 alle 14

Fonte Acqua Egeria – Parco Appia Antica (Via dell’Almone, 111)
Sabato 28 luglio e domenica 29 luglio dalle 9 alle 14

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