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Grano in festa nei mercati di Campagna Amica

21.06.18

Un weekend alla scoperta di uno degli alimenti base della dieta mediterranea, protagonista di tradizioni antiche e pietanze gustose

Grano in festa nei mercati di Campagna Amica

Un intero fine settimana per festeggiare una delle ricorrenze più antiche e conosciute del mondo agricolo, quella della mietitura. Nei mercati di Campagna Amica tanti gli eventi che abbiamo pensato per farti scoprire le mille tradizioni legate al grano e alla pasta, animate da chi produce e non vede l’ora di condividere il proprio sapere e raccontarsi.

Spazio quindi a laboratori ed esposizioni per soddisfare le vostre curiosità su colture locali e grani antichi. A Genova, consigli e ricette sulla preparazione della pasta fredda mentre a Roma la pasta fatta in casa s’impara al mercato, guidati dai nostri agricoltori. A Caltanisetta degustazione di pane biologico con olio extravergine di oliva, miele e formaggi tipici mentre a Pistoia ci sarà una rievocazione storica della battitura del grano con cena in abbazia. Ma abbiamo in serbo molte altre sorprese…
Leggi il calendario completo e scopri l’evento più vicino! Clicca [qui]

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