24.05.2018
Centrifughe, frullati e insalate con i nostri prodotti a km zero sono più buoni! Non perdete l'appuntamento con la gara ciclistica dell'anno, che eccezionalmente passa nel centro della Capitale
In questo fine settimana di maggio i nostri agricoltori ti aspettano per offrirti il meglio delle produzioni locali: cibo fresco e genuino che fa bene alla salute e all’ambiente, ottimi prodotti di stagione rigorosamente in filiera corta. Questa settimana, scopri i sapori del territorio: pane con farine di grani antichi, fragole, salumi di suino nero e molto altro ancora…
Nei nostri farmers’ market di Roma non si fa solo la spesa di qualità. Al mercato in via di San Teodoro appuntamento con degustazione di centrifughe a km zero e il Giro d’Italia.
E nei mercati del Tiburtino e dell’Eur consigli per l’arrivo dell’estate.
Il programma del mercato di via San Teodoro
Sabato 26 e domenica 27 maggio: “I cibi della salute”, degustazione e promozione di centrifughe, frullati e insalate – preparate con frutta e verdura di stagione direttamente dai produttori del mercato del Circo Massimo – della nuova apecar Beefood.
Domenica 27 maggio: “Il giro passa, ma noi siamo aperti!”, laboratori per bambini e degustazioni per festeggiare insieme la tappa finale del Giro d’Italia.
Il programma degli altri mercati
Sabato 26 maggio – mercato Tiburtino ed Eur: “Verdura e frutta di stagione: aspettando l’estate”, ricette e consigli per affrontare il caldo dei prossimi mesi.
Scopri la cucina tradizionale del Lazio!
Sabato e domenica pranza al Circo Massimo con il menù tipico contadino preparato dall’Agriturismo Il Romitorio (Tuscania, VT)
Primo
Fettuccine di grano duro Senatore Cappelli alla pastora
[azienda agricola Nicolai]
Casarecci di farro con pomodorini, formaggio fresco, asparagi e basilico
[casarecci, pomodorini e formaggio azienda agricola Nicolai, asparagi e basilico azienda agricola Agropontino]
Secondo e contorno
Straccetti di pollo con piselli freschi e zucchine
[straccetti di pollo azienda agricola Nicolai, piselli e zucchine azienda agricola Agropontino] 7 euro
Abbacchio alla cacciatora
[azienda agricola Nicolai]
Contorno
Melanzane al forno al profumo di timo
[melanzane azienda agricola Il Felcetone]
Dolce
Yogurt alle fragole
[yogurt azienda agricola La Frisona, fragole azienda agricola Nardoni Gabriella di Annachiara Menniti]
I mercati di questa settimana a Roma
Tiburtino – Via Tiburtina, 695
Venerdì 25 dalle 9 alle 18 e sabato 26 maggio dalle 9 alle 16
Circo Massimo – Via di San Teodoro, 74
Sabato 26 e domenica 27 maggio dalle 8 alle 15
Eur – Via della Tecnica
Sabato 26 maggio dalle 9 alle 14
Monterotondo – Piazza B. Powell
Sabato 26 maggio dalle 9 alle 14
Fonte Acqua Egeria – Parco Appia Antica (Via dell’Almone, 111)
Sabato 26 e domenica 27 maggio dalle 9 alle 14
Ostia Antica – Via Capo Due Rami
Domenica 27 maggio dalle 9 alle 14