07.12.2017
Questa settimana, scopri i sapori del territorio con salumi di suino nero, i kiwi e i panettoni a km zero. E continua il Natale con i prodotti solidali delle zone terremotate
Per l’Immacolata non facciamo ponte! I nostri agricoltori ti aspettano per offrirti il meglio delle produzioni locali: cibi freschi e genuini che fanno bene alla salute e all’ambiente, ottimi prodotti di stagione rigorosamente in filiera corta. Questa settimana, scopri i sapori del territorio: salumi di suino nero, kiwi, panettoni a km zero e molto altro ancora… Nei nostri farmers’ market a Roma non si fa solo la spesa di qualità. Questo fine settimana al mercato in via di San Teodoro appuntamento con il seminario a cura del prof. Ernesto Di Renzo e degustazione gratuita di prodotti tipici. Continua anche la solidarietà: presso il mercato del Circo Massimo si potranno acquistare dei doni con i prodotti delle zone terremotate.
Sabato 9 dicembre: dalle 10,30 seminario “Le eccellenze dell’agro-biodiversità del Lazio. Il rilancio delle economie delle tipicità” (sovvenzionato dall’ARSIAL) – intervista al prof. Ernesto Di Renzo, antropologo del turismo all’Università Tor Vergata. Testimonianze delle aziende e degustazione gratuita di prodotti tipici del mercato.
Scopri la cucina tradizionale del Lazio!
Sabato e domenica pranza al Circo Massimo con il menù tipico contadino del reatino.
Primi
Amatriciana
[guanciale e pecorino stagionato di Amatrice]
Zuppa ceci e castagne
[prodotti della provincia di Rieti]
Secondi
Pollo alla cacciatora
[pollo ruspante del reatino]
Tagliere di salumi e formaggi
[prodotti della provincia Rieti]
Insalata di patate di Leonessa
[prodotti della provincia di Rieti]
Dessert
Crema di ricotta con miele e noci
[prodotti della provincia di Rieti]
I mercati di questa settimana a Roma
Tiburtino – Via Tiburtina, 695
Sabato 9 dicembre dalle 9 alle 16
Circo Massimo – Via di San Teodoro, 74
Sabato 9 e domenica 10 dicembre dalle 8 alle 15
Eur – Via della Tecnica
Sabato 9 dicembre dalle 9 alle 14
Monterotondo – Piazza B. Powell
Sabato 9 dicembre dalle 9 alle 14
Fonte Acqua Egeria – Parco Appia Antica (Via dell’Almone, 111)
Sabato 9 e domenica 10 dicembre dalle 9 alle 14
Ostia Antica – Via Capo Due Rami
Domenica 10 dicembre dalle 9 alle 14