Mercati romani tra salute e tradizioni gastronomiche

I nostri agricoltori ti aspettano per offrirti il meglio delle produzioni locali: cibi freschi e genuini che fanno bene alla salute e all’ambiente, ottimi prodotti di stagione rigorosamente in filiera corta. Questa settimana, scopri i sapori del territorio: olio extravergine di oliva nuovo, nocciole gentile romana e pane con farine di grani antichi.
Nei nostri farmers market a Roma non si fa solo la spesa di qualità. Questo fine settimana al mercato in via di San Teodoro doppio appuntamento con la salute e le antiche tradizioni a tavola.
Sabato 21: la mattina convegno dal titolo “Donna=Disagio? Mai più” in collaborazione con l’Associazione Italiana di Urologia Ginecologica e del Pavimento Pelvico. Con il dott. Bologna dell’AIUG e la dott. Scappaticci di Coldiretti Donne Impresa si parlerà di lavori usuranti e problematiche del tratto urogenitale. Come la corretta alimentazione può prevenire diversi disturbi anche gravi? A seguire i medici e le ostetriche presenti saranno lieti di dare brevi consulti informativi ai visitatori.
Domenica 22: ore 10.30 presso il cortile del mercato ci sarà “Di che grano sei?”: scopriamo i grani antichi ed il pane a doppia lievitazione con l’azienda agricola Casale dei Pozzi. A seguire il laboratorio per la preparazione dell’impasto perfetto che i partecipanti potranno portare a casa.