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Agosto nell’orto

03.08.17

Il mese estivo per eccellenza è ricco di attività: dalla raccolta dei frutti alla semina e al trapianto dei prodotti per l’autunno ??

Agosto nell'orto

Il proverbio “Agosto, moglie mia non ti conosco” non vale per l’orto. Chi ha la passione per l’orticoltura infatti in questo periodo non può andare in ferie: tra cure di stagione, raccolti, semine e trapianti ce n’è per tutti i gusti. Certamente è un mese in cui è all’apice la raccolta dei frutti del lavoro dei mesi precedenti, come zucchine, pomodori, melanzane e peperoni. Ma l’ortista premuroso ha nella testa già quello che verrà, e quindi già progetta le colture autunnali e invernali: alcune specie impiegano fino a quattro mesi per essere raccolte, in  pieno inverno! Se si ritarda la semina o il trapianto le piante non usufruiranno del periodo caldo per accrescersi e non saranno pronte ai primi rigori invernali. Questo rischia di determinare l’arresto della crescita vegetativa con conseguente mancato raccolto.
Semine: in agosto potranno essere seminati carciofi, bietole, cicoria, cavoli, indivia, lattuga (varietà autunnali), fagioli, finocchi, carote (varietà autunnali), cipolle, scarola, spinaci, zucchine, ravanelli, rape e rucola. In generale tra ottobre e novembre tutte queste specie potranno essere raccolte.emine: in agosto potranno essere seminati carciofi, bietole, cicoria, cavoli, indivia, lattuga (varietà autunnali), fagioli, finocchi, carote (varietà autunnali), cipolle, scarola, spinaci, zucchine, ravanelli, rape e rucola. In generale tra ottobre e novembre tutte queste specie potranno essere raccolte.
Consigliamo di effettuare le semine in semenzaio protetto in particolare dal caldo estremo e dagli eventi metereologici violenti caratteristici dell’estate.
I trapianti riguarderanno: carciofi, barbabietole, sedano rapa, cavoli e broccoli.

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