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Terremoto: arrivano le prime caciotte solidali salva-mucche

01.09.16

Sabato 3 settembre a Roma, al mercato di Campagna Amica del Circo Massimo in via San Teodoro 74

Terremoto: arrivano le prime caciotte solidali salva-mucche

Arrivano le prime caciotte solidali “salva mucche” prodotte dalla cooperativa che raccoglie e trasforma la gran parte del latte proveniente dalle stalle delle aree terremotate – da Amatrice a Norcia – per fermare con il lavoro l’abbandono della popolazione, che nelle campagne terremotate significa soprattutto salvare le stalle. La prima iniziativa con un impatto diretto economico immediato sul territorio è della Coldiretti che offre la possibilità di acquistarle nei mercati degli agricoltori di Campagna Amica per la prima volta dalle 10 di sabato 3 settembre a Roma in via di San Teodoro 74 nel mercato di Campagna Amica al Circo Massimo per poi estendersi in tutta Italia. L’obiettivo è stato raggiunto attraverso l’impegno per garantire la funzionalità delle stalle dove servono mangimi, acqua, energia, attrezzature per la mungitura e ricoveri sicuri per le mucche sopravvissute ma anche il superamento del grave problema della conservazione e della raccolta del latte con frane e smottamenti sulle strade rurali distrutte o interrotte. Far vivere le stalle significa far ripartire l’economia e l’occupazione e contrastare l’abbandono in un territorio senza alternative all’agricoltura. 

In occasione dell’iniziativa gli agriturismi della Coldiretti prepareranno nel punto ristoro la pasta con l’unico sugo all’amatriciana fatto realmente con ingredienti al 100% Made in Italy: dal grano nazionale impiegato nella pasta al pomodoro, al pecorino romano fino al guanciale ottenuto da maiali allevati in Italia. Per ogni piatto consumato saranno destinati 2 euro ad azioni di sostegno alle popolazioni delle aree terremotate, con l’adesione alla campagna di solidarietà globale fondata sulla valorizzazione del piatto tipico della località più colpita dal sisma.
 
Accanto agli agricoltori della Coldiretti coinvolti nella tragedia del sisma ci sarà il presidente nazionale Roberto Moncalvo assieme ai rappresentanti delle Istituzioni, dell’economia, della società civile e dei consumatori.
 
Per consentire ad agricoltori, cittadini, strutture economiche e cooperative lungo tutta la Penisola di collaborare in questa azione di solidarietà è stato aperto uno specifico conto corrente denominato “COLDIRETTI PRO-TERREMOTATI” (IBAN: IT 74 N 05704 03200 000000127000).
TAGS
caciotta; roma; formaggi; terremoto; solidarietà;

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