Agriaperitivo a km zero è la nuova iniziativa degli
imprenditori agricoli di Coldiretti Verona e Campagna Amica rivolto ai
buongustai del territorio. Per quattro giovedì a partire dal prossimo
28 gennaio, i produttori scaligeri prepareranno e illustreranno sfiziose
degustazioni con i loro prodotti. Appuntamento dalle 17.30 alle 19.30 al
Primo Kilometro, il locale che si trova al piano terra del palazzo in viale del Lavoro 52, sede di
Coldiretti Verona.
Il calendario degli agriapertivi
28 gennaio – Degustazione di formaggi e miele della Lessinia delle aziende agricole Malga Vazzo e apicoltura Falasco con vino Valpolicella della cantina Recchia di Negrar.
4 febbraio – Degustazione del pesce d’acqua dolce: lavarello e sarde del Lago di Garda con verdure in agrodolce delle aziende agricole Loro Claudio e Schiavo Andrea. Il tutto accompagnato da vino Soave Doc della cantina Villa Canestrari.
11 febbraio – Protagonista sarà il broccoletto di Custoza da degustare in vari modi a cura dell’azienda agricola Giunchi Alberto, accompagnato dal vino Lugana Doc della cantina Valerio Zenato.
18 febbraio – Salame e stortina veronese dell’azienda agricola Merlin Filippo saranno al centro dell’agriaperitivo, con vino Valpolicella Doc della cantina Gamba Gnirega.