Le
eccellenze dell’Italia raccontate attraverso un viaggio tra i sapori, l’arte, la cultura, l’ingegno, le professioni e tutto quello che valorizza il nostro territorio. E’ ambizioso l’obiettivo del progetto “
Panorami d’Italia”che, con un calendario di circa 150 iniziative su dieci città (si prevede di raggiungere circa tre milioni di persone tra aprile e novembre), andrà alla scoperta delle eccellenze che possono rilanciare l’Italia.
Il tour, organizzato dal settimanale Panorama (che segue tutto con aggiornamenti sulla rivista e online sul sito
www.panoramaditalia.it e social), vede la partecipazione anche della Fondazione Campagna Amica che, in ogni tappa, cura le
Food Experience con i propri
chef e i prodotti tradizionali dei luoghi attraversati di volta in volta lungo lo Stivale.
Dopo l’esordio a
Reggio Calabria di aprile, con il successo della performance ai fornelli di
Filippo Cogliandro (nella foto, ndr.), oggi Panorami d’Italia sarà con Campagna Amica a
Lecce, dove sarà la volta di
Antonio De Rosa (intorno alle 13) stupire i visitatori con le ricette della tradizione pugliese. Ideatore di un vero e proprio concept, quello di Frulez – un locale che unisce un bar (premiato tra i migliori d’Italia nel 2014 da Gambero Rosso), un emporio e soprattutto, un bistrot – lo chef propone una cucina ‘spiccatamente territoriale’. Ogni piatto è immaginato per essere un’esperienza nuova, sempre da vivere, nel pieno rispetto del “senso” più importante del cibo: il
sapore. Non solo buono, ma anche bello.
In ogni tappa, il “Dome” di Panorama d’Italia – una tecnologica struttura a forma di cupola installata dal mercoledì il sabato nel centro di ogni città – sarà il centro di un universo fatto di incontri, dibattiti ed eventi nei luoghi più rappresentativi (istituzionali e non) che metteranno in evidenza le piccole e grandi virtù sulle quali puntare per rilanciare il territorio e l’intero Paese.
Le tappe
Lecce (14-17 maggio)
Ancona (4-7 giugno)
Parma (25-28 giugno)
Verona (10 -13 settembre)
Verbania (24-27 settembre)
Brescia (8-11 ottobre)
Viterbo (22-25 ottobre)
Catania (5-8 novembre)
Salerno (19-22 novembre)