19.06.2013

A Modena apre il primo chiosco a km zero

Un nuovo progetto di sostenibilità per la città. Grazie ad un accordo con la Coldiretti provinciale, sette associazioni di volontariato  hanno dato il via ad un nuovo progetto nel cuore del Parco Ferrari. Il Millybar offrirà solo piatti realizzati con i prodotti locali della campagna

Con l’apertura del Millybar, nel cuore del Parco Ferrari non è stato inaugurato solo un punto di ristoro a km 0 ma un vero e proprio centro di attività volto alla rivitalizzazione del polmone verde di Modena con attenzione al benessere, all’ambiente e all’integrazione culturale. L’iniziativa è stata recentemente presentata alla stampa da Alberto Cirelli (presidente della Circoscrizione 4 di Modena), Alessandra Filippi (presidente di Legambiente Modena), Emilio Teglio (in rappresentanza delle associazioni promotrici) e Federica Barozzi (responsabile Campagna Amica Modena).
“Il nostro obiettivo – ha detto Teglio per conto delle sette associazioni promotrici – è quello di contribuire alla rivitalizzazione di quest’area della città rispettando i frequentatori tradizionali del parco (anziani, famiglie, bambini, sportivi), ma coinvolgendo anche chi il parco ancora non lo conosce. Per questo abbiamo pensato ad un’offerta variegata di  attività: a partire dalla completa riqualificazione del servizio bar in ottica di sostenibilità ambientale (cibo a km 0, uso di stoviglie riutilizzabili, raccolta differenziata dei rifiuti) per arrivare ad una vera e propria programmazione di iniziative culturali e di intrattenimento. Ad esempio – ha terminato Teglio – offriremo la possibilità di acquistare un ‘pacchetto pic-nic’ comprensivo di telo, cesto, cibo e servizio di recupero rifiuti”.
“Il Millybar offrirà solo piatti realizzati con i prodotti a km 0 della campagna modenese, forniti dalla Bottega di Campagna Amica di via Vignolese a Modena – ha sottolineato la responsabile di Campagna Amica Modena, Federica Barozzi – proseguendo l’impegno di Coldiretti e Campagna Amica per assicurare ai consumatori tutta l’ampia gamma dei prodotti delle campagne modenesi senza che abbiano subito intermediazioni commerciali, passaggi in magazzino o lunghi trasporti che ne possono compromettere la freschezza. In particolare, in questo caso vogliamo soddisfare le esigenze dei visitatori più salutisti e sportivi del parco offendo loro cibi genuini e di qualità. L’iniziativa – ha terminato Barozzi – si inserisce nella ormai consolidata collaborazione con Legambiente con la quale, dopo la gestione dei Mercati di Campagna Amica in città, intendiamo continuare a promuovere stili di vita sostenibili e rispettosi dell’ambiente.”
“Legambiente – ha detto Alessandra Filippi, presidente del locale circolo – non può che essere soddisfatta di questo progetto che sposa tutti i temi che ci sono cari: cibo a km 0, biologico, equosolidale, raccolta differenziata rifiuti ma anche un’attenzione speciale alla vivibilità della città. Per questo, in forza anche della vocazione culturale della nostra associazione, abbiamo pensato di proporre una serie di incontri per affrontare temi di interesse per la cittadinanza intera”. “La singolarità dell’iniziativa – ha terminato infine il Presidente della Circoscrizione 4 del Comune di Modena, Cirelli – consiste nella gestione che è affidata esclusivamente ad  associazioni di volontariato senza l’intervento dei privati. Questo è un segno positivo per tutta la città”.
L’organizzazione è a cura dell’Ats Parco Ferrari si cui fanno parte: L’Ape Associazione Promozione Etica, Legambiente Circolo di Modena “Angelo Vassallo”, Tecumseh, Croce Blu Modena, Insieme in quartiere per la città, L’Angolo dell’Avventura, L’Asino che Vola.

Continuando con la navigazione in questo sito, accordi l'utilizzo dei nostri cookie. Approfondisci

COOKIE POLICY

I cookie sono piccoli file di testo che i siti visitati inviano al terminale dell'utente, dove vengono memorizzati, per poi essere ritrasmessi agli stessi siti alla visita successiva.
Il Sito utilizza cookie tecnici, sia propri che di terze parti. Tali cookie, essendo di natura tecnica, non richiedono il preventivo consenso dell’Utente per essere installati ed utilizzati.
Il Sito utilizza, inoltre, cookie di profilazione di terze parti. Con riguardo a tali cookie, il consenso dell’Utente si assume prestato ogniqualvolta l’utente faccia click sul tasto “Accetto”, presente all’interno del banner che appare nella homepage. L’Utente può, in ogni caso, revocare in un secondo momento il proprio consenso all’installazione di tali cookie.

In particolare, i cookie utilizzati nel Sito sono riconducibili alle seguenti sottocategorie:
- cookie di navigazione o di sessione, che garantiscono la normale navigazione e fruizione del Sito. Non essendo memorizzati sul computer dell’utente, svaniscono con la chiusura del browser;
- cookie analitici, con cui sono raccolte e analizzate informazioni statistiche sul numero degli utenti e sulle visite al Sito;
- social widgets e plugin: alcuni widgets e plugin messi a disposizione dai social network possono utilizzare propri cookies per facilitare l’interazione con il sito di riferimento;
- cookie di profilazione, che sono utilizzati per raccogliere informazioni sulle preferenze e abitudini espresse dall’utente durante la propria navigazione e quindi rendere le inserzioni pubblicitarie fornite dalle terze parti più coinvolgenti e mirate.

Di seguito sono elencati i cookie di terze parti installati sul Sito. Per ciascuno di essi è riportato il link alla relativa informativa sul trattamento dei dati personali effettuato e sulle modalità per l’eventuale disattivazione dei cookie utilizzati. In merito ai cookie di terze parti, il Titolare ha unicamente l'obbligo di inserire nella presente policy il link al sito della terza parte. È a carico di tale soggetto, invece, l'obbligo dell'informativa e dell'indicazione delle modalità per l'eventuale consenso e/o disattivazione dei cookie.
- Google Analytics: Informativa | Opt Out

I cookie possono essere disabilitati dall’utente modificando le impostazioni del browser sulla base delle istruzioni rese disponibili dai relativi fornitori ai link elencati di seguito.

- Internet Explorer
- Mozilla Firefox
- Google Chrome
- Apple Safari
- Opera

Chiudi