Il locale è in attività dal 31 Maggio del 2003. Deliziosi soni i primi piatti a base di pesce fresco come: cavatelli ai frutti di mare, linguine ai ricci o tagliolini al nero di seppia con i gamberoni rossi di Gallipoli. Soutè di cozze/vongole/fasolari con crostini di pane e gli antichi Piatti tradizionali come: maritati con cacioricotta e polpettine o con ricotta forte e orecchiette alle cime di rape. Ottimi sono anche i secondi piatti come:fresca frittura di pesce di paranza, Polpo in pignata con patate, spezzatino e straccetti di cavallo, zuppe di pesce fresco con crostini di pane e grigliate alla brace di pesce, tagliata di tonno.