Osteria Dentro le Mura è situato ai piedi del Castello Svevo del borgo antico di Termoli. Dopo varie esperienze significative nei ristoranti emiliani Antonio intraprende l’attività e dal 2003 condivide la passione per la gastronomia e i vini con sua moglie Lina. Il ristorante deve la sua notorietà all’attenzione dei gestori nella scelta del pesce, che proviene da un pescato sostenibile ed esclusivamente locale, e dei prodotti che offre l’agricoltura del territorio. Nel corso degli anni Osteria Dentro le Mura ha ricevuto importanti riconoscimenti, ha partecipato a trasmissioni televisive ed è stata inserita in alcune delle principali guide italiane grazie alla specialità dei piatti della tradizione termolese. Antonio e Lina inoltre collaborano a vari progetti tra cui quello con L’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo.