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VALCOOP S.C.A.R.L. DI TRISOLINI GIOVANNI

VALCOOP S.C.A.R.L. DI TRISOLINI GIOVANNI

La Cooperativa Valcoop, nata nel 1989 con l’obiettivo di valorizzare il latte fresco, produce formaggi tipici delle Basse Murgie della Puglia, utilizzando tecniche di lavorazione e stagionatura antiche che hanno conservato nel tempo l’artigianalita’ dei mastri casari delle secolari masserie della zona. Il latte fresco raccolto giornalmente e’ trasportano presso il laboratorio artigianale, ospitato in un gruppo di trulli presso l’antica Masseria Cappella, nell’agro di Martina Franca.

DOVE

VALCOOP S.C.A.R.L. DI TRISOLINI GIOVANNI

VIA per Massafra zona E 303
74015
Martina Franca Taranto

Masseria Cappella

Indicazioni stradali

Prodotti da comprare

  • Formaggi e latticini

      Formaggi freschi
      Formaggi stagionati
  • Latte

      Latte bovino