Scopri dove trovare le nostre eccellenze
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TROTICOLTURA VINANTE TULLIA

TROTICOLTURA VINANTE TULLIA

La nostra è una piccola Azienda Agricola a conduzione familiare, nata nei primi decenni del 1900. Situata in una posizione ideale e tranquilla al centro della Valle di Fiemme, è tra le poche aziende in Italia dedite alla produzione e all’allevamento della pregiata trota Fario (Salmo Trutta) e del delicato Salmerino (Salvelinus Fontinalis), entrambi della famiglia dei Salmonidi. La nostra Azienda è alimentata da acqua di sorgente, condizione indispensabile per l’allevamento di queste qualità di pesce, che prediligono acque fresche e pulite. La produzione e l’allevamento seguono il ciclo biologico naturale di questa qualità di pesce: dall’uovo fecondato alla trota di porzione (gr. 250 ca) si impiegano dai due ai tre anni.

DOVE

TROTICOLTURA VINANTE TULLIA

VIA Chiesa 2
38033
Cavalese Trento

Indicazioni stradali

Prodotti da comprare

  • Altro

      Salmerino
  • Pesce fresco

      Trota
      trota fario