L’azienda è ubicata nella zona denominata “alto Livenza”, a 5 Km dalla città di Sacile. Si presenta estremamente ricca dal punto di vista della biodiversità. I nostri terreni (circa 10 ettari) sono di origine alluvionale e sono caratterizzati dalla presenza di numerosi corsi d’acqua. Coltiviamo un’ampia gamma di colture con ottimi risultati qualitativi. Ad esempio, nelle aree più sabbiose si mettono a dimora carote, patate e insalate; in quelle di medio impasto si prediligeranno zucche, zucchine, cavoli e cipolle, e in quelle ricche di scheletro si lascerà spazio a radicchio, alle cicorie e alle altre colture invernali. Dal punto di vista della tutela ambientale facciamo largo uso di pratiche ecologiche e bio-compatibili quali il sovescio, la falsa semina, l’uso di micorrize e funghi antagonisti, la pacciamatura con bio-telo, la scelta di cultivar resistenti o tolleranti nei confronti di alcune malattie, il mantenimento delle siepi circostanti e della vegetazione spontanea, l’uso di api e bombi per l’impollinazione, la coltivazione di erbe spontanee, officinali ed aromatiche. Attualmente, una porzione dell’azienda (circa 5.000 m2) è coperta da serre/tunnel ed è dedicata alla coltivazione di pomodori, peperoni, melanzane, cetrioli e basilico nel periodo primaverile/estivo, ed a insalatine nel rimanente periodo dell’anno. Una particolare attenzione è da sempre stata data alla valorizzazione della biodiversità, sia coltivando e facendo conoscere gli ortaggi “dimenticati”, sia promuovendo incontri didattici nei vari mercati. La produzione viene venduta direttamente presso il punto vendita aziendale accreditato a Campagna Amica e nei mercati agricoli a km zero della provincia di Treviso.
CONSERVE DOLCI E SALATE
alle verdure
ORTAGGI
nero
cappuccio
SUCCHI E ALTRE BEVANDE ANALCOLICHE
alle erbe
PIANTE OFFICINALI
PIANTE ORNAMENTALI