Scopri dove trovare le nostre eccellenze
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SOC. AGR. CASCINA VARAITA DI GILETTA ROBERTO & C. S.S.

SOC. AGR. CASCINA VARAITA DI GILETTA ROBERTO & C. S.S.

L’esperienza di ben 3 generazioni ha permesso di ottenere dei frutti di prima qualità non soltanto certificata ma soprattutto buona e genuina. In controtendenza nei nostri campi si è sempre usato prodotti a basso impatto e nocività, a volte in assoluto disaccordo con le mode del momento. Si sa che le vitamine i sali minerali e oligoelementi sono presenti in maggior quantità sulla buccia della frutta, noi dal 2008 produciamo frutta certificata a residuo zero: ciò significa che la buccia delle nostre mele si può tranquillamente mangiare, perché su di essa non vi è traccia di sostanze chimiche dannose alla salute umana, e tantomeno dannosa a insetti o animali. La nostra frutta è genuina e sana in conversione BIO trattata solo con prodotti biologici a base di sostanze naturali come l’aceto ottenuto dalla fermentazione spontanea delle mele. Per il benessere di chi consuma ma in primis di chi lavora direttamente a contatto con i prodotti. Anche la concimazione delle piante avviene dosata al minimo indispensabile con concimi naturali con certificazione biologica. Non viene fatto uso di nessun tipo di sostanza ormonale prima, alla comparsa delle gemme, durante la fioritura e tanto meno dopo, sui frutti. Il frutto non viene sottoposto a nessun trattamento successivo per la conservazione e prevenzione contro il marciume o deperimento. Raccolto, viene venduto fresco e stoccato solo per il tempo necessario alla distribuzione sul mercato. Il frutto intero è subito lavorato con trattamenti poco aggressivi, a freddo o con brevi cotture e pastorizzazione, per garantire gusto, sapore, profumo ma soprattutto per mantenere tutte le proprietà nutritive eccezionali della frutta fresca. Solo la frutta più saporita diventa succo o polpa in barattoli … simili al frutto fresco senza aggiunta di nulla nè di acqua o zuccheri o altra sostanza, ma pura frutta al 100% .

DOVE

SOC. AGR. CASCINA VARAITA DI GILETTA ROBERTO & C. S.S.

VIA FALICETTO 80
Verzuolo Cuneo

Prodotti da comprare

  • Frutta

      • DOPBIO
      Kiwi
      • DOPBIO
      Mele
  • Legumi

      • DOPBIO
      Piselli
  • Ortaggi

      • DOPBIO
      Broccoletti
      • DOPBIO
      Cardi
      • DOPBIO
      Carote
      • DOPBIO
      Cicoria
      • DOPBIO
      Finocchi
      • DOPBIO
      Melanzane
      • DOPBIO
      Peperoni
      • DOPBIO
      Porri
      • DOPBIO
      Rapanelli
      • DOPBIO
      Cavolfiore
      • DOPBIO
      Cetrioli
      • DOPBIO
      Rucola
      • DOPBIO
      Sedano
      • DOPBIO
      Spinaci
      • DOPBIO
      Zucchine
      • DOPBIO
      Pomodori
  • Piante aromatiche

      • DOPBIO
      Basilico
      • DOPBIO
      Prezzemolo
      • DOPBIO
      Rosmarino