Una tradizionale fattoria a conduzione familiare, fondata nei primi anni ottanta e situata nell’area del Chianti nel piccolo borgo di Gorgognano a meta’ strada fra Pisa, Firenze e Siena. La superficie vitata e’ di 7 ettari, dal 2000 i vigneti sono stati reimpiantati con densita’ di 4500 ceppi per ettaro, l’allevamento a cordone speronato basso e l’utilizzo dei vitigni a bacca rossa Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon e Shiraz. Le rese sono circa 50 quintali di uva per ettaro.
VINI E ACETI
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OLI E OLIVE