Nel cuore delle dolci colline dell’Oltrepò Pavese, nel comune di Montebello della Battaglia, a breve distanza dalle città, Pavia (20 km), Milano (60 km), è situato l’Agriturismo Cascina Pozzarello,nato nel 2012 dall’Azienda Agricola Allegrini, espressione unica e irripetibile della millenaria tradizione contadina lombarda. Da più di cinquant’anni la famiglia Allegrini lavora in azienda per offrire la possibilità di gustare i sapori della più genuina tradizione lombarda, garantendo uno standard qualitativo elevato nei prodotti offerti. I 130 ettari di terreno agricolo coltivato a frumento, orzo , mais e erba medica, i 15 ettari di vigneto con diverse qualità di uve bianche e rosse e l’orto vengono coltivati e lavorati per garantire ai clienti dell’agriturismo la massima genuinità dei prodotti. I bovini, i suini e gli animali da bassa corte (polli, galline, conigli) si nutrono esclusivamente dei risultati delle nostre colture. Il macello interno a marchio CE e l’ annesso laboratorio sono un’ulteriore garanzia del controllo delle carni e del rispetto delle norme igieniche che regolano gli agriturismi. Le stesse carni vengono trasformate in salumi o in prelibati piatti da degustare nel nostro agriturismo.
DOVE
Prodotti da comprare
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Altro
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Coppa
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Cotechino
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Guanciale
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Lardo stagionato
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Luganega lodigianaluganega lodigiana
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Salame
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Salame cotto
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Salamino del casale
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Salamino di fegato
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Salame tipo cacciatorino
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Carni fresche
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Carne bovina
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Carne di manzo
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Carne di vitello
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Carne suina
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Salumi
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Pancetta
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