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MAISON AGRICOLE MOIN DI MOIN CESARINO

MAISON AGRICOLE MOIN DI MOIN CESARINO

L’azienda agricola può vantare una tradizione che risale a quattro generazioni fa, iniziando la sua storia nel 1893. Da questo primo nucleo aziendale si è evoluta fino a diventare una moderna struttura agricola posta oltre i 1.000 metri di altitudine nel punto in cui la valle centrale comincia ad allargarsi in corrispondenza della città di Aosta. L’azienda si rivolge ad un tipo di produzione tradizionale, comprendendo un’ampia gamma di prodotti di origine vaccina dai formaggi stagionati al latte fresco e naturalmente il prodotto principe della Valle d’Aosta: la Fontina Dop. Durante l’estate parte del bestiame viene monticato nell’Alpe Brevaz, struttura acquistata nel 1993 da una famiglia nobiliare della valle sui cui pascoli le bovine, durante il periodo estivo, possono brucare l’erba e produrre dell’ottimo latte.

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DOVE

MAISON AGRICOLE MOIN DI MOIN CESARINO

VILLAGGIO Vallée 5
11020
Quart Aosta

Indicazioni stradali
  • CONTATTO Cesarino Moin
  • E-MAIL -
  • telefono 0165/772912
  • cellulare -
  • Sito web

Prodotti da comprare

  • Altro

      • DOPBIO
      Dessert
      dessert a base di latte bovino
  • Derivati del latte

      • DOPBIO
      Yogurt
  • Formaggi e latticini

      • DOPBIO
      Formaggi stagionati
      formaggio stagionato locale
      • DOPBIO
      Formaggi freschi
      vari formaggi freschi locali
  • Latte

      • DOPBIO
      Latte bovino
      latte pastorizzato in bottiglia