La Cooperativa Agricola Cesare Battisti nasce nel 1922 per il conferimento e la trasformazione dei principali prodotti agricoli del territorio di Vetralla (grano, uva ed olive). Nel 1946 viene rifondata con l’unica funzione di frantoio per la produzione di olio extravergine di oliva, risultando pertanto la piu’ antica cooperativa del comune. Attualmente e’ formata da piu’ di 500 soci ed ha recentemente aperto un punto vendita fornito di molteplici prodotti tipici della Tuscia.
OLI E OLIVE