Scopri dove trovare le nostre eccellenze
Scopri dove trovare le nostre eccellenze

Caseificio Chiai

Caseificio Chiai

Il Caseificio Chiai è un’azienda a ciclo completo e a conduzione familiare, situata a Barisardo, in Ogliastra e nata nel 1993; in essa è impegnata tutta la famiglia di Luciano Chiai e della moglie Rosa: i figli Davide, Emanuele e Gabriele, aiutati nel lavoro da circa 14 dipendenti. L’Azienda Agricola si estende su un territorio di 160 ettari nei quali si producono granoturco, granella e foraggi, sufficienti ad allevare, in stato semi brado, 900 pecore e 400 capre e numerosi capi vaccini. Gli animali non vivono reclusi: le capre e le pecore pascolano libere sull’altopiano di Teccu ed il loro latte ha il gusto e l’aroma della macchia mediterranea che nasce spontanea

Scopri di più

DOVE

Caseificio Chiai

VIA Asproni 2
08042
Bari Sardo Ogliastra

Indicazioni stradali

Prodotti da comprare

  • Altro

      • DOPBIO
      Yogurt
      yogurt di pecora e di capra
      • DOPBIO
      Caglio di capretto
  • Formaggi e latticini

      • DOPBIO
      • DOPBIO
      • DOPBIO
      • DOPBIO
      Formaggi freschi
      casu ageru di pecora e misto (ovino e caprino)
      • DOPBIO
      Formaggi stagionati
      formaggi ovini e caprini stagionati e semistagionati
      • DOPBIO
      • DOPBIO
      • DOPBIO
      • DOPBIO
      Formaggi freschi
      casu ageru di pecora e misto (ovino e caprino)