Scopri dove trovare le nostre eccellenze
Scopri dove trovare le nostre eccellenze

AZIENDA AGRICOLA STELLA

L’AZIENDA AGRICOLA STELLA è un’azienda agricola, ubicata nel comune di Manduria che da tempo si occupa di zootecnia. Oggi allevano al libero pascolo, seguendo tempi e metodi naturali, in prevalenza pecore, ma anche capre ioniche e bovini frisone nel pieno rispetto delle loro esigenze. Oltre ai pascoli alle greggi, viene offerta una dieta con prodotti aziendali di alta qualità (avena, orzo, legumi e fieno). Il latte ,viene trasformato in formaggi unici e inconfondibili nel caseificio dell’azienda agricola Stella, seguendo antiche tecniche pastorali. I formaggi sono prodotti con latte lavorato a crudo, ma anche pastorizzato, sinonimo di prodotto vivo e nutriente.
In questa azienda si fa agricoltura sociale: didattica (agriasilo, agritata, fattorie didattiche) e lavoro con i minori.

DOVE

AZIENDA AGRICOLA STELLA

CONTRADA Campofreddo snc
74024
Manduria Taranto

Indicazioni stradali

Prodotti da comprare

  • Carni fresche

      Carne bovina
      Carne di vitello
      Carne di agnello
  • Formaggi e latticini

      Formaggi freschi
      Formaggi stagionati
      Latticini