L’Azienda Agricola Silano nasce oltre 30 anni fa, raccogliendo l’esperienza e la tradizione tramandate da generazioni, con passione e serietà. E’ situata nel cuore dell’Irpinia, a 3 chilometri dal suggestivo paese di Villanova del Battista. L’azienda si occupa principalmente della produzione del latte e della trasformazione in formaggi e latticini. La genuinità e la bontà dei nostri prodotti motiva e spinge la voglia di diffonderli e valorizzare i veri sapori genuini della nostra terra.
Caciocavallo, caciopeperonata, fagottino dell’Emigrante, ricotta e noci, nodini fior di latte