Cinque generazioni e un’azienda familiare attiva dall’inizio del 1800. Sono i Fratelli Sacco di Prà, i soli che alla produzione agricola del basilico uniscono la commercializzazione del pesto. All’inizio la famiglia Sacco si dedica a varie coltivazioni, poi passano al solo basilico, grazie alla sua continua richiesta da parte di commercianti e privati. Oggi le serre occupano 2500 metri, sono riscaldate in modo da poter lavorare tutto l’anno, e dal 1998 l’azienda agricola è stata affiancata dal laboratorio artigianale di pesto, che viene distribuito direttamente a gastronomie, ristoranti e negozi, oppure spedito direttamente al destinatario.
CONSERVE DOLCI E SALATE
di basilico genovese
PIANTE AROMATICHE
aromatico della riviera ligure (genovese) dop