L’Azienda Agricola Podda è una piccola azienda a conduzione familiare la cui attività si tramanda di generazione in generazione da più di venti anni. Tutta la produzione segue la logica del minimo impatto ambientale e vengono utilizzate sia antiche tecniche agricole che tecniche più moderne, sempre nel rispetto della stagionalità dei prodotti, della rotazione delle colture e del riposo del terreno. L’azienda, che si trova nell’agro di Monastir, fa vendita diretta in loco: i prodotti variano in base alle stagione ma sono sempre freschi, pieni di sapore e garantiti da chi li ha prodotti.
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