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Azienda Agricola Palazzo Centofanti

Azienda Agricola Palazzo Centofanti

Realtà Abruzzese e non solo…L’azienda CENTOFANTI ha una lunga storia come produttrice di vino.Già dalla seconda metà dell’ottocento produceva vino per il ristoro e la delizia dei viandanti, che dalla costa adriatica si dirigevano verso l’entroterra abruzzeseDa venticinque anni l’azienda Centofanti ha iniziato un processo di rinnovamento e sperimentazione in campo al fine di elevare il livello gestionale degli impianti, sia quello qualitativo delle uve prodotte. Dopo una serie di sperimentazioni di sesti d’impianto su piccoli appezzamenti e di relative micro diversificazioni al fine di valutarne il risultato finale, si è giunti alla conclusione che la pergola a palco doppio sia il sesto d’impianto che meglio si adatta al microclima giulianese. Il palco doppio assicura sia un buon arieggiamento del grappolo, limitando così le condizioni di proliferazione delle botriti sia un suo ottimale ombreggiamento in modo che esso maturi non per luce diretta ma per luce solare riflessa. Ai fini gestionali il tendone a palco doppio agevola notevolmente le operazioni manuali di potatura verde e di vendemmia.

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DOVE

Azienda Agricola Palazzo Centofanti

LOCALITA' Lentieri 38
66010
Giuliano Teatino Chieti

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Prodotti da comprare

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      • DOPBIO
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