L’azienda agricola Musio Roberto, che si estende su una superficie di circa 60 ettari, è situata in agro di Samatzai, a 30 km da Cagliari. Azienda a conduzione familiare, tramanda la passione per l’agricoltura da quattro generazioni. Specializzata nella produzione di leguminose e ortive in pieno campo, l’azienda partecipa dal 2010 ai mercati di Campagna Amica della provincia di Cagliari, in cui riscuote il favore dei clienti che settimanalmente scelgono i suoi prodotti freschi e trasformati.
Specializzata nella produzione di ceci, lenticchie, fave, cicerchia, fagioli e ceci neri, l’azienda produce inoltre carciofi, finocchi, cavolfiori, cipolle, aglio, asparagi, pomodori, peperoni, melanzane, fagiolini a seconda delle stagioni perché tutto viene coltivato a campo aperto, con il massimo rispetto dell’ambiente e usando prevalentemente fertilizzanti biologici . Le leguminose e i carciofi vengono confezionate in buste sigillate o trasformate in creme, paté, sottoli confezionati in vasetti di vetro per conservarne i sapori.
CONSERVE DOLCI E SALATE
ORTAGGI
LEGUMI E ALTRI SEMINATIVI