L’azienda dei f.lli Pinna è un azienda che opera nel settore orticolo e serricolo da venti anni.La nostra azienda usa la rotazione delle colture, una tecnica molto antica basata sull’alternare nella medesima posizione dell’orto, la coltivazione di una determinata pianta con un’altra trascorso un determinato periodo di tempo che varia dai due ai quattro anni. Con la rotazione delle colture ci si prefiggono scopi ben precisi, ovvero il mantenimento e/o il miglioramento della fertilità del suolo destinato alla coltivazione che garantisce una miglior produttività del terreno in questione.Quando si effettuano la sostituzione delle piante, le scelte non sono casuali, una certa pianta infatti deve essere sostituita da un’altra pianta appartenente a una famiglia botanica totalmente diversa affinché si possano ottenere i maggiori benefici e si possa mantenere costante la continuità del ciclo produttivo.La coltivazione sullo stesso terreno delle medesime colture è causa di diversi inconvenienti fra i quali possiamo citare la riduzione del livello della fertilità del terreno, la comparsa di patologie parassitarie, lo sviluppo delle erbe infestanti ecc.Grazie alla rotazione il terreno assorbe determinati tipi di nutrienti che erano stati assorbiti dalle piante presenti precedentemente; ciò è particolarmente utile per la massimizzazione della varietà colturale, senza contare che il ciclo delle erbe infestanti viene interrotto;inoltre si è osservato che la rotazione delle colture contribuisce non poco al miglioramento delle caratteristiche fisiche del terreno; essa infatti contribuisce a renderlo più stabile, meno degradato, meno erodibile dagli agenti atmosferici e contribuisce inoltre a una maggiore efficienza della gestione delle risorse idriche infiltrate. L’azienda si è anche dotata di impianto foltovoltaico per avere una propria produzione di energia elettrica ricavata dal sole per far fronte in modo ecologico ed economico alle proprie necessità energetiche.
ORTAGGI
LEGUMI E ALTRI SEMINATIVI
PIANTE ORNAMENTALI
COLTIVAZIONE DI FUNGHI