La cascina del mulino é abitata dalla famiglia Pautasso fin dalla fine dell´800 quando Pautasso Antonio con la sua famiglia si trasferisce dalle campagne di Castagnole Piemonte, come affittuario a Villastellone in una delle piú antiche cascine del paese. Oggi sono alla sesta generazione di Pautasso che perpetua la tradizione agricola e la famiglia ne é divenuta proprietaria con Pautasso Antonio detto Teresio, negli anni 80. I figli Teresio, con le loro famiglie cercano di portare avanti il sogno del padre, che ha tanto lottato e amato la sua casa e la sua terra che l’ha visto nascere, crescere, costruirsi una famiglia e doverla abbandonare troppo presto. Il suo desiderio era: non chiudere i battenti dell’azienda di famiglia. L’azienda agricola “La Cascina del Mulino”, antico cascinale piemontese datato fine ´700 inizio ´800, noto per la produzione di differenti varietá di patate, prodotto tipico di Villastellone, e di prodotti cerealicoli. Collocata alle porte di Torino, é presente sul territorio locale da piú di cento anni con la sua esperienza contadina, tradizione, cultura, storia ed ospitalitá. Situata nel centro storico di Villastellone, dispone di una vasta aia ed ampi spazi abitati da differenti animali di bassa corte e da socievoli asinelli. É interamente costeggiata dal rio Stellone e vicina all´antico mulino, che le dá il nome, oggi trasformato in un centro benessere dove potersi concedere piacevoli momenti di relax. L’Azienda Agricola ha avviato molte pratiche di agricoltura sociale (inclusione sociale diversamente abili, immigrati, detenuti, vittime di tratta), inserimento socio-educativo (es. disoccupati), terapie mediche psicologiche e riabilitative, didattica (agriasilo, agritata, fattorie didattiche), lavoro con i minori, con gli anziani, con le donne, lavoro con i diversamente abili, lavoro con le vittime di dipendenza e Pet terapy).
Fra i nostri prodotti più particolari abbiamo la coltivazione delle patate vitelotte da cui ricaviamo la “grappa ‘d Teresio”, una grappa alla patata blu.
PASTA, FARINE E CEREALI
di mais
ORTAGGI
blu
FRUTTA
SUCCHI E ALTRE BEVANDE ANALCOLICHE
di frutta