Scopri dove trovare le nostre eccellenze
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Azienda Agricola Giuseppe Basile

Azienda Agricola Giuseppe Basile

L’azienda porta avanti una tradizione casearia che ripercorre le antiche tecniche della tradizione siciliana per una produzione di altissima qualità garantita da cicli naturali di allevamento, cura e rigore in tutte le fasi del processo di lavorazione. Negli anni l’azienda si è diversificata e potenziata, grazie anche alla nascita del caseificio aziendale. Nel rispetto della migliore tradizione tecnico/casearia, attraverso la trasformazione del latte prodotto all’interno dell’azienda, con l’ausilio di accurate analisi ed i più rigorosi controlli dei punti critici vengono prodotti formaggi di eccellente qualità. Gli animali sono alimentati con foraggi di prima scelta coltivati direttamente nei prati e nelle colline aziendali. Il latte così ottenuto è di qualità superiore, con ottimo rapporto grasso/proteine, dal gusto squisito e perfettamente corrispondente al disciplinare igienico sanitario. La costante attenzione rivolta al consumatore finale ha portato alla produzione di formaggi che racchiudono in essi bontà, genuinità e tradizione siciliana, seguendo l’evoluzione di un gusto e di una qualità sempre attenti alle condizioni salutari della persona.

DOVE

Azienda Agricola Giuseppe Basile

CONTRADA Bivaturelli -
Ventimiglia di Sicilia Palermo

Prodotti da comprare

      • DOPBIO
      Formaggi e latticini
  • Formaggi e latticini

      • DOPBIO
      • DOPBIO
      • DOPBIO
      Formaggi freschi
      primo sale (al pepe nero, al peperoncino, al pistacchio, al pomodoro secco, alle olive)
      • DOPBIO
      • DOPBIO
      • DOPBIO
      Formaggi stagionati
      caciocavallo
      • DOPBIO
      • DOPBIO
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      Formaggi stagionati
      caciocavallo
      • DOPBIO
      • DOPBIO
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      Formaggi stagionati
      caciocavallo