Scopri dove trovare le nostre eccellenze
Scopri dove trovare le nostre eccellenze

AZIENDA AGRICOLA ERMACORA ACHILLE

AZIENDA AGRICOLA ERMACORA ACHILLE

L’azienda agricola Ermacora Achille, sita a Pavia di Udine, comune a pochi chilometri a sud del capoluogo friulano, è un’affermata realtà familiare che sviluppa coltivazioni biologiche di ortaggi e cereali, tra cui orzo e farro, venduti direttamente in azienda e presso i mercati di Campagna Amica della provincia di Udine. Inoltre alleva e macella suini per la produzione di ottimi insaccati, prodotti come da antica tradizione friulana. L’azienda, un tempo a prevalente vocazione cerealicola e zootecnica, viene tramandata negli anni Ottanta dal papà e dallo zio al giovane Achille che con entusiasmo e passione inizia a prende in mano le redini dell’azienda con la volontà di innovarla. La scelta di convertire la totalità delle produzioni da convenzionali a biologiche nasce quasi per caso. La curiosità per questo nuovo mondo trova stimolo da un casuale incontro con un vecchio professore della scuola agraria che lo sprona ad intraprendere questa nuova strada. Il riscontro positivo e i successi non tardano ad arrivare. L’azienda prosegue negli anni la propria attività con lo sguardo costantemente rivolto al futuro e sempre al passo con i tempi, a tal punto da instaurare una proficua collaborazione con centri di sperimentazione agricola, per il recupero di antiche varietà autoctone, unitamente allo studio di nuove produzioni.

Scopri di più

DOVE

AZIENDA AGRICOLA ERMACORA ACHILLE

VIA Persereano 17-A
33050
Pavia di Udine Udine

Lauzacco

Indicazioni stradali

Prodotti da comprare

  • Altro

      • DOPBIO
      Cereali e legumi
      cereali e legumi per minestrone
      • DOPBIO
      Salame
      • DOPBIO
      Ossocollo
      • DOPBIO
      Costa
      • DOPBIO
      Cotechino
      • DOPBIO
      Salsiccia
  • Cereali

      • DOPBIO
      • DOPBIO
      Farro
      farina semintegrale di farro
      • DOPBIO
      Orzo
      confezione orzo
      • DOPBIO
      • DOPBIO
      Farro
      farina semintegrale di farro
  • Farine

      • DOPBIO
      Farina di mais
  • Legumi

      • DOPBIO
      Fagioli
      confezione fagioli secchi
      • DOPBIO
      Piselli
  • Ortaggi

      • DOPBIO
      • DOPBIO
      Zucchine
      • DOPBIO
      Barbabietola
      • DOPBIO
      Broccoli
      • DOPBIO
      Cappucci
      • DOPBIO
      Cardi
      • DOPBIO
      Cavolfiore
      • DOPBIO
      Cavoli neri
      • DOPBIO
      Cavoli verze
      • DOPBIO
      Cavolo cappuccio
      • DOPBIO
      Cetrioli
      • DOPBIO
      Cicoria
      • DOPBIO
      Cipolle
      • DOPBIO
      Aglio
      • DOPBIO
      Cocomero
      • DOPBIO
      Finocchi
      • DOPBIO
      Insalata
      • DOPBIO
      Lattuga
      • DOPBIO
      Melanzane
      • DOPBIO
      Meloni
      • DOPBIO
      Patate
      • DOPBIO
      Peperoni
      • DOPBIO
      Pomodori
      • DOPBIO
      Porri
      • DOPBIO
      • DOPBIO
      Radicchio
      rosa
      • DOPBIO
      Rape
      • DOPBIO
      Scarola
      • DOPBIO
      Sedano
      • DOPBIO
      Spinaci
      • DOPBIO
      Verza
      • DOPBIO
      Zucca
      • DOPBIO
      • DOPBIO
      Zucchine
  • Prodotti trasformati

      • DOPBIO
      Sottoli
  • Salumi

      • DOPBIO
      Pancetta