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Azienda Agricola Da Pina

Azienda Agricola "Da Pina"

L’azienda si trova all’imbocco della Val Borbera ed e’ dedita all’allevamento di suini, alla trasformazione e alla vendita di prodotti freschi e stagionati che ne derivano. La vendita dei prodotti avviene nei Mercati di Campagna Amica. L’azienda organizza inoltre visite aziendali e percorsi didattici per far conoscere i metodi di coltivazione, allevamento e trasformazione. Nell’Azienda di Molo Borbera vengono allevati da oltre venticinque anni suini che successivamente vengono trasformati nel laboratorio annesso al negozio completando così la filiera. La produzione attualmente a disposizione della clientela è il frutto dell’esperienza tramandata per generazioni e delle più moderne tecniche di lavorazione. I fratelli Marco e Stefano Moro curano personalmente l’ingrasso dei maiali, la loro macellazione e la trasformazione delle carni. Dai tagli nobili del suino si ottiene il pregiato Salame, con le restanti parti vengono prodotti altri insaccati come la Testa in cassetta.

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DOVE

Azienda Agricola Da Pina

VIA Borghetto 16
15060
Borghetto di Borbera Alessandria

Molo

Indicazioni stradali
  • CONTATTO Stefano Moro
  • E-MAIL -
  • telefono 0143/69428
  • cellulare 339/1294502
  • Sito web

Prodotti da comprare

  • Altro

      • DOPBIO
      Testa in cassetta
      • DOPBIO
      Salame nobile del giarolo
  • Carni fresche

      • DOPBIO
      Carne suina
  • Salumi

      • DOPBIO
      Pancetta